фитнес Правилното хранене

Савойското зеле - полезни свойства

Ако искате да диверсифицирате масата си, но в същото време ядете лесно и контролирайте теглото, обърнете внимание на зелето от Савой. Тя е много подобна на бялата, но се различава в по-тъмните, гофрирани листа. Той е по-мек, с лек и приятен вкус, без груби вени - което означава, че е отлична добавка за салати и странични ястия!

Калорично съдържание на зеле от Савой

Енергийната стойност на савойското зеле е само 30 kcal, почти същата като бялото зеле. Това прави продукта диетичен и диетичен за отслабване. При готвене, например, задушаване - калоричност варира незначително.

Полезни свойства на савойското зеле

Зелето от Савой включва голям брой полезни вещества: калций, магнезий, фосфор, калий, селен, желязо, мед, натрий и манган. В допълнение, витамините А, Е, С, К, както и много представители на група Б, присъстват в достатъчни количества. Благодарение на това зелето от Савой е от голяма полза за организма и се счита за още по-предпочитано от бялото и червено зеле.

Полезни свойства за този продукт наистина много:

  • нормализира кръвното налягане (при пациенти с хипертония - незаменим продукт!);
  • подобрява състава на кръвта;
  • предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания;
  • насърчава отстраняването на течности от тялото;
  • намалява риска от рак;
  • укрепва нервната система;
  • укрепва имунните сили на тялото, дава тонизиращ ефект;
  • предпазва тялото от влиянието на канцерогенните средства, помага за отстраняване на токсините и токсините;
  • подобрява храносмилането и лесно се усвоява и следователно е подходящ за хранене на деца и възрастни хора;
    • Савойското зеле
  • облекчава диабета;
  • подобрява състоянието на стомашно-чревния тракт;
  • връща здравословно апетит ;
  • подмладява тялото, предотвратява преждевременно стареене.

Трябва да се отбележи, че задушеното зеле Savoy запазва повечето от тези положителни свойства, но има по-лек ефект върху тялото и лигавиците. Това е чудесен вариант за леко ястие, което не само обогатява тялото с витамини, но също така помага за контролиране на теглото.

За съжаление, не всички са показали използването на този уникален продукт. При панкреатит, екзацербации на стомашни заболявания и заболявания на щитовидната жлеза, е забранено да се яде зеле от Савой.