Кренвирши от бисквитки, като в детството - рецепта
Шоколадовата наденичка е за мнозина вкусът на безгрижно детство, както и първото кулинарно изживяване. Този десерт е обичан от децата, а възрастните рядко отказват атрактивен сладък шоколад. В него има някаква особена привлекателност и оригиналност, въпреки простотата и, изглежда, банален набор от компоненти.
Има няколко възможности за подготовка на това непретенциозно ястие, което подробно описваме по-долу. И ако още не сте се наложили да приготвяте такава деликатеност със собствените си ръце, препоръчваме ви да запълните тази празнина и да се моля за тях и вашето семейство.
Как да направите шоколадовата наденица от какаови бисквити, както в детството - рецепта
съставки:
- бисквитки с къри бисквитки - 320 g;
- масло - 320 г;
- какао на прах - 50-60 g;
- гранулирана захар - 110 гр.
подготовка
Всички бисквити, например "Jubilee" или "Baked Milk", се поставят в пластмасова торба и дрънкат с кухненски чук, за да се получат фини трохи. След това сложете маслото в готварска печка или тенджера и го разтопете в самата топлина. Добавете гранулирана захар и оставете сместа да седи на огъня известно време, докато сладките кристали се разтварят, разбърквайки. След това извадете контейнера от топлината, изсипете какао на прах и разбъркайте. Сега слагаме бисквитена, разбъркваме добре масата, разстиламе я върху рязането на хранителен филм, сгъваме я, оформяме наденица и го слагаме в хладилника за известно време да замръзне.
Вкусна домашна наденица от бисквити и кондензирано мляко
съставки:
- Кръгъл хляб - 320 г;
- масло - 120 г;
- кондензирано мляко - 190 g;
- какао на прах - 30 g;
- орехи (по избор) - на вкус.
подготовка
Избираме от общата маса петдесет грама бисквити с къри бисквити и я разбиваме на малки резени. Останалото е поставено в опаковката, валцувано с валцовка или разцепено с помощта на кухненски чук за получаване на много фини чипове.
Смесете трохичката с меко масло и кондензирано мляко и добавете какао на прах, разреден в малка част от водата. Омесете добре масата, добавете парчета бисквити и предварително нарязани орехи (по желание), обвийте залепващия филм, оформяйте наденица и поставете във фризера около четири часа.
Рецепта за сладък шоколадов салам от бисквити с кондензирано мляко и ядки
съставки:
- бисквитени сладкарски бисквити - 400 г;
- масло - 220 г;
- гранулирана захар - 190 g;
- какао на прах - 50 g;
- сметана или пълномаслено мляко - 75 ml;
- орехи - 110 г или на вкус.
подготовка
Половината от всички бисквити се смляват на прах с помощта на миксер или валяк, а останалите се разбиват на парчета не повече от един сантиметър и се смесват с нарязани орехи и трохи.
Захар, смесена с какао на прах, се излива в сместа от мляко или сметана и се разбърква добре. 
Сега поставете контейнера със сладката смес от млечна шоколад на слаб огън, загрейте го, разбъркайте, заври и запушете плочата. Когато масата е леко хладна, добавете маслото и го нарязайте на парчета, така че да се разтваря напълно.
Комбинирайте суха основа с бисквити и ядки с шоколадова и кремообразна маса и разбъркайте. Ако е необходимо, добавете още "бисквитки", за да получите гъста вискозна смес. Разстиламе масата върху разфасовка от хранителен филм или фолио, размазани с маслото и превърнати в наденица. Изпращаме готовия шоколадов салам в хладилника или фризера, за да го настроите.