Детски салати - оригинални идеи за закуски за бебета за всеки ден и за почивка
Детските салати се наричат полет на фантазия, защото често родителите са принудени да покажат креативно творчество, за да убедят детето да яде здравословни зеленчуци или плодове. И много успели. Основната тайна на успеха - ястието трябва да бъде не само вкусно, но и оригинално декорирано. Тогава процесът ще се сравни с вълнуваща игра.
Салати, които децата обичат
Съвременното готвене предлага разнообразие от салати за деца от зеленчуци и плодове, съдържащи много полезни вещества и витамини. Те се въвеждат в диетата от една година, както е необходимо за правилното развитие на организма. И такива вкусни закуски и вечери вълнуват апетита и насърчават правилното храносмилане. Няколко важни правила за приготвяне на зеленчукови салати:
- Те се приготвят само от естествени продукти, които запазват всички витамини.
- За да оставите вредни вещества, зеленчуците трябва да се изплакнат добре и да се накиснат за 15 минути в студена вода.
- Вкусни салати за деца се получават от 2-3 различни плода.
- В зеленчуковите смеси можете да добавите извара, яйца, сирена.
- За бебета на възраст от една година, зеленчуците се нарязват на малък ренде, на възраст от една година и половина - на голяма ренде.
- Рязане и обличане на детски салати се нуждаят от 10 минути преди хранене, така че те да не загубят своите свойства и вкус.
- Ястието първо се осолява и след това се пълни.
- По-полезно е вместо майонеза да добавите заквасена сметана, кисело мляко, кефир, зехтин.
- Варени зеленчуци се приготвят в осолена вода.
- Не можете да смесвате топли и студени храни, приготвени преди хлад.
Салата от моркови за деца
През зимата, когато изборът на зеленчуци е много скромен, майките трябва да вземат под внимание рецептата за салата за деца от моркови. В този зеленчук има много витамин А, който влияе положително върху растежа и образуването на зрението. Морковите са добре комбинирани с други зеленчуци, полезни като закуска преди закуска, обяд, вечеря или като странично ястие с месо или риба.
Състав :
- моркови - 1 брой;
- мед - 1 чаена лъжичка;
- ядки - 3 броя.
подготовка
- Моркови да се чисти, решетка.
- Добавете разтопения мед.
- Разбъркайте, поръсвайте с ядки.
Салата от цвекло за деца
Цвеклото е много полезен зеленчук, който може да бъде включен в диетата на бебето от 8 месеца нататък. По-полезно е да се готви или да се задушава, пържените не трябва да се готвят. Кореновите зеленчуци се приготвят в кожата, затова се запазват максималните полезни вещества и богат вкус. За да направите салата от цвекло, като в детска градина, която децата ядат с апетит, е много проста. Ще бъде още по-вкусно, ако добавите ядки и сини сливи.
Състав :
- цвекло - 200 г;
- сини сливи - 40 г;
- ядки - 40 г;
- постно масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Цвекло заври, решетка.
- Прецедете росата за половин час във варена вода, нарязани, нарязани ядки.
- Смесете всичко, напълнете с масло и сол.
Рецепта за зеленчукова салата за деца
Растителни салати за деца ще бъдат по-вкусни, ако добавите масло или заквасена сметана в съотношение 1 чаена лъжичка на 150 грама на нарязване. Ако продуктът е въведен в хранителния режим за първи път, трябва да се консултирате с педиатър, преди да хранете бебето си с необичайна храна. И трябва да започнете с малки порции, за да сте сигурни, че няма алергия.
Състав :
- червен и жълт пипер - 0,5 плодове;
- домати - 2 бр;
- бряза - 100 g;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- зеленчуци - 1 ч. л.
подготовка
- Зеленчуци и сирене за нарязване на кубчета.
- Добави заквасена сметана, разбъркайте, сол.
- Поръсете с билки.
Салата с чипс - рецепта за деца
Салата с чипс за деца е една от най-простите опции за закуска. Но не се препоръчва да предлагате бебета, тъй като такива картофи съдържат много консерванти. Тук, за тийнейджъри, подобно лечение ще бъде едно от любимите ви преживявания. Красиво и първоначално образуват ястие, наречено "Слънчоглед", така че можете да украсявате и празнична трапеза.
Състав :
- пилешко филе - 600 г;
- майонеза - 50 г;
- маслини без ями - 200 г;
- сирене - 150 г;
- чипс - 100 g;
- яйца - 3 броя;
- кисели краставички - 200 гр.
подготовка
- Сварете филето, нарязано на кубчета.
- Решетка за сирене.
- Почистете краставиците.
- Яйцата кипят, разделят жълтъка и протеина.
- Поставете първия слой филе, а вторият - краставици, всеки пропуснат с майонеза.
- Покрийте със слой протеин, на върха сирене, направете майонеза.
- Раздайте настърганите жълтъци, поставете върху тях половината от маслините.
- На ръба на чинията, разпределете "венчелистчетата" от чиповете.
- Такива детски салати ще бъдат по-интензивни, ако се настояват за 1-2 часа.
Салата с галета за деца
За да приготвите вкусна детска салата с галета, не е нужно да сте твърде мързеливи и да направите сами хляб. Подходящи и бели, както и ръж, можете да си купите царевица или елда брашно. Резени нарязани на кубчета и се изсушават във фурната. Оригиналният вкус е даден на ястието не е консервирано, но пресни царевица.
Състав :
- крекери - 200 г;
- царевица - 200 g;
- айсберг салата - 0,5 глави;
- ябълки - 2 броя;
- пилешко филе - 100 г;
- сирене - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица в боб - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Нарежете листа от маруля, поставете ястие.
- Добавете настъргано сирене, нарязани ябълки, месо и царевица.
- Отделно се смесват майонеза и горчица, сол.
- Оставете салатата, поставете крутоните.
Детска салата с царевица
През лятото много майки се подготвят салата с царевица за децата има опции с добавка на карфиол, което по-младите не са склонни да ядат. И тъй като този зеленчук е много богат на полезни вещества, рецептата, която позволява да се "натопи" карфиол в потомството, се превърна в спасение за родителите. Можете да комбинирате пресни и консервирани царевица.
Състав :
- царевица - 25 g;
- домати - 20 г;
- краставица - 20 г;
- листа от маруля - 10 грама;
- карфиол - 10 г;
- заквасена сметана - 20 гр.
подготовка
- За да получите вкусни салати на децата с царевица и карфиол, зеленчуците се варят в осолена вода. Cool.
- Изрежете краставици и домати.
- Изплакнете салата, смилайте.
- Разбъркайте, добавете заквасена сметана.
Детска салата в тарталети
Салати за детски почивки не е толкова трудно да се подготвиш, както изглежда, просто трябва да покажеш въображение при декорирането на ястия. Ако времето е кратко, но трябва да помислите за нещо в допълнение към една сладка маса, една бързачка ще бъде опция с тарталети. Те трябва да се купуват само от къси сладкиши.
Състав :
- пилешко филе - 1 брой;
- моркови - 2 броя;
- заквасена сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 броя;
- тарталети - 1 опаковка;
- грах - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- копър - 1 чаена лъжичка.
подготовка
- Филетата, морковите и яйцата се вариха, нарязани на кубчета.
- Добавете сол, копър и заквасена сметана.
- Разбърквайте, разпадайте на части.
- Салата в тарталети за децата тя ще изглежда красива, ако е украсена с цветя от грах и катерици.
Салата с скариди за деца
Морските дарове съдържат много ценни вещества, имат пикантен вкус. От изобилието на тези деликатеси е най-добре да изберете такъв вариант като дете салата с скариди , Месото на тези морски обитатели е много полезно за растящия организъм, но не се препоръчва да се дава на деца под 7 години, може да се появят алергии.
Състав :
- яйца - 3 броя;
- скариди - 300 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- горчица - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Яйцата и скаридите се вариха, обелени, нарязани.
- Смесва се с горчица и заквасена сметана, сол.
- Добавете няколко капки лимонов сок.
- Гарнирайте със зеленина.
Рецепта за плодова салата с кисело мляко за деца
Оригиналните салати за деца могат да бъдат приготвени не само от зеленчуци. Благодарение на балансираната комбинация от кисел и сладък вкус, смеси от плодове и плодове са много популярни. Особено обичат да почитат децата си през летните горещини. Лесна и бърза подготовка плодова салата с кисело мляко за децата, такъв десерт може да се сервира на празничната трапеза.
Състав :
- банан - 1 брой;
- киви - 1 брой;
- ябълка - 1 брой;
- оранжево - 1 брой;
- кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Банан, портокал и киви да се обелват, нарязани на филийки.
- Добавете киселото мляко, разбъркайте.
- Подредете на части, украсете с кисело мляко.