Кайсиевият сандвич пай е невероятно деликатен и вкусен деликатес. Такова изпичане, без съмнение, ще се хареса както на децата, така и на техните родители!

Кюфтета с извара и кайсии

съставки:

  • маргарин - 150 g;
  • захар - 100 g;
  • яйце - 3 бр.;
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • брашно - 400 гр.

За пълнене:

  • извара - 600 g;
  • захар - 150 g;
  • ванилин - 1 ч.л.
  • яйце - 3 бр.;
  • сметана - 200 ml;
  • пресни кайсии;
  • нишесте - 50 г

подготовка

Така че, първо, нека подготвим тестото с кайсията с теб. Изцедете масло преди това от хладилника и след това разтрийте със захар. Въведете пресните яйца и леко разклатете. Сега изсипете брашното, хвърлете праха за печене и разбъркайте. Ние покриваме формата с масло, изваждаме тестото и правим страните. Разпределете кайсиите на върха, без семена, натрошени на половинки. Плюшено сирене през сито, добавете яйца, нишесте и смесете. Крем-сметана със захар, ванилия и комбинирана с извара. Размесете добре всичко, оформете пълнежа върху кайсиите и нивото. Изпратете тортата в предварително загрятата фурна и изпечете.

Рецепти за сладкиш от кайсии

съставки:

За теста:

  • крем маргарин - 100 г;
  • захар - 100 g;
  • яйце - 1 бр.;
  • бакпулвер;
  • брашно - 200 гр

За пълнене:

  • кайсии - 200 гр

За мерангури:

  • яйчен белтък - 2 бр.;
  • захар на прах - 100 g;
  • лимонов сок

подготовка

Маргаринът се стопява и леко се охлажда. След това добавете захар, разбийте яйце, хвърлете щипка сол и разбъркайте. След това изсипете порции брашно, хвърлете праха за изпичане и омесете тестото. Ние го отстраняваме в хладилника за известно време, след което го разпределяме във формата, образувайки ниските страни. Отстранете костите от кайсиите, разбийте ги на половинки и ги сложете с изпъкнала част. Яйцето бяло се охлажда, потапя се със смесител и постепенно се въвежда прахообразна захар и лимонов сок. Получената пухкава маса се разпределя равномерно върху плодовете и се изпраща пясъкът с кайсии и целувка до предварително загрятата пещ в продължение на 35 минути.

Пясък на тартар с кайсии и изливане

съставки:

За теста:

  • масло - 100 g;
  • брашно - 150 г;
  • яйце - 1 бр.

За пълнене:

  • кайсии - 500 гр

За попълване:

кайсиеви сандвич пай и изливане
  • заквасена сметана - 150 мл;
  • захар - 3 супени лъжици. лъжици;
  • яйце - 2 бр.

подготовка

Разтопете маслото, инжектирайте яйцата и добавете брашно. Омесете тестото и го разпределете във формата, заслепени страни на пръстите. Изваждаме детайла в хладилника. За да се излее, смесване на ниско съдържание на мазнини заквасена сметана със захар, добавете яйцата и бият с миксер. От кайсиите извадете всички кости и сложете плодовете върху тестото. Напълнете сместа със заквасена сметана и изпратете тортата в предварително загрятата фурна.