Squid Салати - Обикновено Рецепти
Squid е здравословен нискокалоричен продукт от морски дарове. С него можете да готвите много вкусни ястия. И сега ще ви кажа как да готвите вкусни и прости салати на калмари. Фенове на вкусна и здравословна храна със сигурност ще оценят истинската си стойност.
Проста салата Каламари
съставки:
- белени калмари - 3 броя;
- сладък пипер - 1 бр.;
- целини стъбла - 4 бр.;
- листа от маруля;
- чесън - 1 карамфил;
- зехтин - 20 ml;
- лимонов сок - 20 ml;
- сол, суха мащерка.
подготовка
Картофите се кипват 2 минути от момента на кипене. След това ги нарежете с пръстени. Комбинирайте лимонов сок и зехтин, добавете натрошен чесън, сол и изсушете с мащерка. Разбъркайте добре и оставяйте соса да излезе. След това изваждаме чесъна, тъй като от него се нуждаем само от вкус. В дълбока купа поставете ръчно подбраната зелена салата. Български пипер почистете и нарязани на ленти, нарязани варени калмари в пръстени. Стъблата целина нарязани на кубчета. Изпратете съставките в салатна купа и разбъркайте. Изсипете подготвената салатна дресинга и отново разбъркайте.
Най-лесната салата с калмари
съставки:
- пресни замразени калмари - 1 кг;
- лук - 1 бр.;
- захар - щипка;
- зелени, майонеза.
подготовка
Първо изчистваме калмарата. Най-удобният начин да направите това е, докато още не са се разтопили. Също намираме и изтриваме в труповете на хорда. Приготвено филе от калмари се измива и нарязва на ленти. Сложете варени калмари в кипяща солена вода, добавете дафинов лист и гответе за 2 минути, след което ги извлечете със скимер. Нарязваме зелените плодове, нарязваме лука с полукръгли, поръсваме със сол и захар, разбърква се добре и го замесваме с ръце. След това поставяме лука върху калмари, изпращаме нарязаните зеленчуци там и напълваме салатата с майонеза.
Обикновена консервирана салата от салата
съставки:
- консерви от калмари - 1 кутия (250 g);
- твърдо сирене - 80 г;
- яйца - 2 броя;
- краставица - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- зелени - 1 куп;
- сол, черен пипер, майонеза - на вкус.
подготовка
С калмари, изцедете течността и ги нарязайте на ленти. Три настъргано сирене, краставици и яйца нарязани на кубчета. Лукът се раздробява и котлетът зеленчуци. Смесете всички съставки в салата, сол, черен пипер и подправете салатата с майонеза.
Най-проста салата за салата
съставки:
- пресни замразени сепии - 3 бр.;
- сладък пипер - 2 бр.;
- маслини - 0,5 кутии;
- бяла салата лук - половина;
- краставици - 1 бр.;
- чери домати - 200 г;
- салатни листа - на вкус;
- чесън - 2 карамфил.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 30 ml;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- смлян черен пипер, сол - на вкус.
подготовка
Съставките за зареждане с гориво се поставят в бурканче, го затварят с капак и се разклащат добре, така че сосът да се превърне в еднаква консистенция. 1 скилидка чесън нарязани на 4-5 части и се запържва в растително масло, след това 
извлечете и изхвърлете. Калмари се размразяват, измиват се и се почистват. След това ги нарязани на тънки пръстени, се разпространяват на тиган с чесън масло и се запържва за 2 минути над висока температура.
След това извадете от топлина, поръсете със соев сос, покрийте тигана с капак и оставете за около 5 минути. Нарежете черешовите домати наполовина. Нарежете краставицата на филийки, лука на половин пръстени и пипер в тънки ивици. Настържете ситно чесъна с нож. Листата маруля са разкъсани с ръце и изложени на дъното на дълбока купа. Комбинирайте всички приготвени съставки, добавете маслини, дресирайте салата със соса, разстилайте се на листата от зелена салата и веднага сервирайте на масата.