храна Вкусни статии

Пушена наденица и салата от краставици

Може би е трудно да се намерят по-популярни "бързи" салати, отколкото различните варианти на темата "Оливие", а по-скоро салата "А-ла Ръс", тъй като светът се нарича картофена салата, колбаси, краставици и яйца с добавка на зелен грах и майонеза , Тези ястия са подхранващи, те се приготвят много бързо и са много евтини. Ако искате да ядете на обяд, пригответе салата с пушена наденица и пресни краставици, а за вечеря, когато имате нужда от по-лека ястие, пригответе салата с царевица, наденица и пресни краставици.

Салата за обяд

съставки:

  • прясно бяло зеле - 150 г;
  • пушен колбас - 200 г;
  • пресни зелени краставици - 2-3 броя;
  • замразена царевица - 100 g;
  • заквасена сметана със средно съдържание на мазнини (не повече от 20%) - 150 g;
  • сол - 1 щипка;
  • смлян пипер (смес) - 1 щипка;
  • зелени - на вкус.

подготовка

Нарежете зелето на тънки дълги ленти, нарязайте колбаса на ленти. По принцип, вместо наденица, можете да използвате варено месо - това е въпрос на вкус или диета. Разрязваме малки ивици и краставици (можете да изчеткате кожата). Сварете царевицата във вряща вода в продължение на 5-7 минути или използвайте консерви. Облечете салата със заквасена сметана и добавете сол, прясно смлян пипер в мелницата, малко магданоз, копър или други зелени. Смесете и сервирайте с парчета багета, сирене и домати.

Вечеря на салата

Салата с пушена наденица и краставица, подправена с майонеза, е по-богата на вкус и задоволява.

съставки:

  • пушена наденица "Хънтър", "Салами" или подобна - 250 g;
  • пресни зелени краставици - 3 бр.;
  • консервирана царевица в съда - 1 буркан;
  • морково готвено "на корейски" (накиснато) - 100 г;
  • бисквити или чипове - 1 саше;
  • майонеза не-диетичен (67% мазнини) маслини - 1 опаковка;
  • чесън - 2 карамфил;
  • Зелените - по желание.

подготовка

Салата, в която има наденица, краставици, крекери или чипове, получава много пикантен, а тайната на сервирането е, че всички съставки се смесват само на чиния. На голямо ястие поставете отделни слайдове салата от краставици и яйца царевица, с която изляха пълнежа, нарязана краставица, нарязани на кубчета или тънки ивици пушена наденица, предварително нарязани моркови и бисквити или леко разбити чипове. В средата на ястието поставяме чесън подправена майонеза. Не се получава сол - салата, която е солена от комбинацията от пушено колбаси и чипс.

Като цяло, салата с наденица и краставици, пресни, осолени или натрошени, е отлично поле за обучение на кулинарна фантазия. Създавайте и насладете близките с нови шедьоври.