Салата с мариновани гъби
Гъбите служат като отлично допълнение към варени картофи. И освен това те могат да се използват като част от други ястия. Сега ще ви разкажем рецепти за вкусни салати с натрупани гъби.
Салата "Поликанка" с мариновани гъби
съставки:
- пилешко месо - 200 г;
- варени твърдо сварени яйца - 4 бр.;
- средно варени картофи - 2 бр.;
- средни мариновани или кисели краставички - 3 броя;
- варени моркови - 3 бр.;
- копър - 100 г;
- магданоз - 100 г;
- мариновани гъби - 100 g;
- майонеза.
подготовка
Поставете пластмасова обвивка в салата и поставете съставките върху нея в този ред: нарязани гъби, нарязани зеленчуци, слой майонеза. След това натрошени моркови, майонеза, кисели краставички, нарязани на кубчета, майонеза, настъргани яйца, майонеза отново, настъргани картофи, слой майонеза, варено пиле, нарязани на кубчета и отново майонеза. Даваме салатата да се вари, след което я покриваме с плоска чиния, която е по-голяма в диаметър от салатата и се преобръща. След това извадете саланата и внимателно отстранете пластмасовата обвивка. Салата с мариновани гъби и пиле "Поликанка" е готова!
Салата с мариновани гъби
съставки:
- голям картоф - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- шунка - 400 г;
- пилешки яйца - 4 бр.;
- кисели краставички - 300 г;
- нарязани гъби - 470 g;
- майонеза салата.
подготовка
Морковите и картофите се приготвят директно в обелката, след което се почистват. Сварете яйцата твърдо сварени, след което ги охладете и почистете. Шам раздробява слама. Маринованите краставици могат също да бъдат нарязани на ленти. Солта купи мазнина без масло и мирис и започва да се формира салата. Първо поставете гъби от мед, три големи картофа на голяма ренде и нанесете майонеза. След това ще излезе слой шунка и майонеза отново. След това поставете настърганите или настъргани варени моркови, настъргани яйца и майонеза. И последният слой - нарязани краставици и майонеза. Поставете съдовете със салата в хладилника за 3-4 часа, а още по-добре - за нощта. След това сложете салата с плоска чиния, внимателно я обърнете и повдигнете салата. Поради факта, че сме го намазали с масло, съставките не се придържат към стените му. След това може да се сервира салата с вкусни гъби.
Салата с мариновани гъби и херинга
съставки:
- леко осолена херинга (филе) - 300 g;
- варени картофи в кожите им - 250 г;
- зелен лук пера - 40 г;
- ябълки сладки и кисело - 150 г;
- боб - 70 г;
- туршии - 100 г;
- лук - 70 г;
- растително масло - 80 g;
- горчица - 60 г;
- нарязани гъби - 300 г;
- оцет, захар, сол, черен смлян пипер - на вкус.
подготовка
Бобът се готви до готовност. Филе от херинга, ябълка, краставици, картофи, лук нарязани на кубчета и сгънете в дълбока купа. Тук добавяме и нарязани гъби, варени боб, оцет на вкус, сол, захар, горчица и смесени. Запълваме вкусна салата с мариновани гъби с растително масло, поръсваме с нарязан зелен лук.
Обикновена салата с мариновани гъби
съставки:
- картофи със среден размер - 400 g;
- кисели краставички или мариновани - 200 г;
- бяла лук - 100 г;
- мариновани гъби - 200 g;
- ароматно растително масло за превръзка;
- сол.
подготовка
Кук картофи "в униформа" и готино. Нарязани краставици нарязани на пръстени. Нарежете салата лук в квадратчета на пръстени. Белени картофи нарязани на кубчета. Смесваме всички съставки и напълваме салатата с мариновани гъби, боб и картофи с ароматно растително масло.