Салата с пикантни шампанско
Салата с пикантни шампанско може да се подготви достатъчно бързо, което е особено ценно за заетите хора. Има много варианти на рецепти за такива салати, всичко зависи от въображението. Традиционно салатите с шампанско съдържат пилешко месо (варено или пушено), зеленчуци (царевица, картофи, сладки пиперки, моркови, домати, лук) и варени яйца. Въпреки това, рецептата за салата с натрупани гъби може да бъде вегетарианец и включва само картофи, моркови, зелен грах и гъби. Тези салати са подправени с майонеза или заквасена сметана, смесена с подправки (чесън, черен пипер, сол и къри или други подправки) и ситно нарязани зеленчуци.
Салата от гъби
Така че, най-простата рецепта за салата с мариновани шампанско.
съставки:
- 300 г мариновани шафенчета;
- 1 кисели краставица;
- 1-2 варени картофи;
- 1 лук (по-добре е да използвате зелен лук);
- 1 яйце, твърдо сварено;
- 2-4 лъжици растително масло или домашна майонеза;
- листа салата;
- черен пипер, сол.
Получаване:
Извареното твърдо сварено яйце се почиства и нарязва достатъчно добре. Маринованите шампанско се измиват и подрязват произволно. Нека да отрежете къси варени картофи, осолена краставица и лук. Марулята оставя навие ръце. Смесете всички зеленчуци в салата, пипер, сезон, леко сол и сезон с растително масло или майонеза. Нека се разбъркваме и салатата е готова.
Салата с гъби и пиле
Можете да готвите по-питателна салата с консервирани шампанско. Рецептата за тази салата също е проста. Можете да комбинирате консервирани шампанско с варено пилешко или пуешко месо. Тази салата (пиле, мариновани шампанско - нейната основа) включва повече съставки. Все още се нуждаят от домати, варени яйца, лучок, зеленчуци (магданоз, копър, кориандър и други зелени на вкус). За зареждане се нуждаете от растително масло. Можете да слънчоглед, можете - зехтин. Изчислението е приблизително следното: за 1 пилешки гърди грам 300 консервирани гъби, 2-3 домата, 1-2 варени яйца и зеленчуци по вкус. Варено гърди (без кожа и кости) нарязани на малки кубчета. Измитите мариновани гъби се отрязват произволно. Раздробяване и други съставки. Всички смесени в салатна купа и подправени с масло. Украсете салата със зеленчуци.
Корейски опция за морков Като цяло, има много възможности за салата с пилешки гърди, шамбини и други съставки. Маринованите гъби вървят добре с корейски моркови, пресни краставици, маслини, варени картофи, сладки пиперки, варени зелени бобчета, варени яйца. Вземете пушена пилешка гърда, отстранявайте кожата и костите, разглобявайте се на влакна. Нарязвайте лука ситно и натрошете лимоновия сок в продължение на половин час. Нарежете маслините твърде фино, предварително пригответе корейски моркови, варете картофите. Поставете на слоеве: пилешко месо, маслини, лук, настърган картоф, корейски морков, краставици, нарязани гъби. Смажете всеки слой с майонеза или заквасена сметана. Пилешка салата с 
шампанско - много задоволително и вкусно ястие.
Красива гурме салата от говежди език. Сварете езика предварително, оставя се да се варят в бульона, нарязани на малки кубчета. Смесете езика с лук и мариновани или пържени гъби, сол, черен пипер, поставете върху чиния. Обелете слънчогледовите семки в тиган и ги поръсете със салата. Ако няма семена, можете да поръсите салата с фъстъци или орехи.