храна Вкусни статии

Салата с маслини

Маслините са вкусни като самостоятелна закуска и като компонент на много сложни ястия, сред които салатите заемат значителна част. Предлагаме няколко варианта на кулинарни композиции с участието на маслини в нашите рецепти по-долу.

Салата с пиле, маслини, сирене и домати - рецепта

салата с маслини

съставки:

  • варена пилешка гърда - 160 г;
  • сметано сирене - 90-100 грама;
  • пресни домати - 160 г;
  • средни маслини - 12 броя;
  • пресни краставици - 160 г;
  • обикновена сол и подправки (подправки) - на вкус;
  • копър, магданоз (зеленчуци) - на вкус;
  • зелен печен лук - на вкус;
  • майонезата е лесна - на вкус.

подготовка

  1. Пилешки гърди (месо) трябва да се вари, докато се приготвят в осолена вода, за да вкусят с добавени подправки.
  2. След като охладите бульона, нарязайте пилето на кубчета. По същия начин shinkoo измити и сушени краставици, домати, както и преработено сирене.
  3. Сега комбинирайте приготвените съставки на салатата в купа, добавете яйца от тиква, нарязани зелени зеленчуци и лукови пера, сезон с всички майонези, добавете сол на вкус и разбъркайте.

Салата с маслини, ракови пръчици и сирене

салата с маслини

съставки:

  • ракови пръчки - 160 г;
  • твърдо сирене - 120 г;
  • пресни домати - 160 г;
  • средни маслини - 12 броя;
  • варено варено яйце - 1 бр.;
  • сол, приготвен по вкус;
  • на черен пипер (смес от няколко вида) - на вкус;
  • лека майонеза - на вкус.

подготовка

  1. За да приготвите салатата, варете, обелете и нарязайте пилешко яйце, а също и раздробявайте пръчките от раци с продълговати ивици.
  2. Твърдото сирене се смила на груб ренде, домати се нарязват на филийки, а маслините се нарязват с пръстени.
  3. Комбинирайте съставките на салата в купа, добавете майонеза, сол и пипер на вкус и разбъркайте.

Салата с фета сирене, маслини и камбала

салата със сирене и маслини

съставки:

  • Българска чушка - 280 г;
  • бяло сирене - 280 г;
  • пресни домати - 280 г;
  • средни маслини - 12-15 бр.;
  • пресни краставици - 280 г;
  • салата червен лук - 130 г;
  • каменна сол - на вкус;
  • черен пипер (смес от няколко вида) - на вкус;
  • зехтин - 70 ml;
  • ябълков оцет - 35 мл.

подготовка

  • Всички зеленчуци преди приготвянето на салата трябва да се измият и да се изсушат.
  • Зелените чушки са обелени и нарязани на средни кубчета. Резени от подобни разфасовки краставици, домати и сирене, както и нарязани луковици круша нарязани на половин пръстени или четвъртини пръстени.
  • В купа комбинирайте ябълковия оцет и зехтина, добавете сместа от чушки и сол и разбъркайте. Зареждаме съставките на салата и смесете.

Проста салата с маслини, сирене от колбаси и бисквити

проста салата с маслини

съставки:

  • маслини - 245 г;
  • сирене на салам - 245 грама;
  • яйца от пиле, варени - 3 броя;
  • Бородински хляб - 210 г;
  • 3-4 скилидки чесън;
  • майонеза салатен дресинг (светло) - 120 г;
  • сол, приготвен по вкус;
  • на черен пипер (смес от няколко вида) - на вкус;
  • слънчоглед или зехтин без мирис - 40 мл.

подготовка

  1. Първоначално ние кипваме пилешки яйца и започваме да готвим тостери. Изрязваме хрупата Бородино в тънки, тънки пръчки и ги запържваме в горещо слънчогледово или зехтин без аромат до златисто кафяво и с характерна криза.
  2. Когато яйцата са готови, ние ги прехвърляме в ледена вода за минута, след което почистваме и раздробяваме кубчета. Нарязани са същите филийки и саламурено сирене, а маслините, без ями, нарязахме пръстените. Приготвени компоненти, с изключение на бисквити, се комбинират в купа, добавете обелени и нарязани с нож колкото е възможно по-малко чесън карамфил, пълни всички с майонеза, вкус на вкус със сол и се разбърква.
  3. Преди сервиране поставете салата в салатна купа, поръсете с домашно приготвени бисквити от хляб Бородино и, ако желаете, украсете с пресни зелени.