Днес сме избрали за Вас оригинални и интересни рецепти за приготвяне на салати от гъби. Такова ястие винаги ще бъде изгодно и елегантно да изглежда на всяка маса, както и да предизвика много емоции и възхищение от вашето домакинство и гости.
съставки:
подготовка
Сварете пилешки гърди, докато ги приготвите в осолена вода. Чантилите добре се изплакват и се излее в продължение на 5 минути със стръмна вряла вода. След това изхвърлете пилешкото и гъбчетата в закачалка, охладете и нарязайте пръчките. Запържете продуктите в горещо масло, като разбърквате. Обелете лука, фино котлет, хвърлете филето и грил за още 3 минути. Готовата топла салата с лешници се превръща в ястие със салатни листа, сезон с горещ пипер, трапезно вино и соев сос.
съставки:
подготовка
Изплакнете картофите обилно и ги наварете в кожата, докато не се омекнат. Ще обработваме херинга, ще го обелваме и ще премахнем всички кости. В тиган в загрято растително масло запържете нарязания на кубчета лук и морковите, настъргани в тънки ивици. Сложете нарязаните настъргани картофи на дъното на салата и го покрийте с майонеза. След това разпространяваме херинга, натрошен с кубчета. Разделете пържените зеленчуци на половината и част от следващия слой, като ги намажете с майонеза. След това подредете нарязаните гъби и поръсете с твърдо сварени, настъргани яйца. Последният слой ще бъде отново пържени зеленчуци. Украсяваме готовата салата с мариновани канели по наше усмотрение и я поднасяме на масата.
съставки:
подготовка
Сварете пилешкото гърда дотогава, докато омекне, а след това охладете и накълцайте месото в малки кубчета. Лук чист, изплакнете, котлет и кафяво до златисто върху растително масло. След това хвърляме гъбите, разбъркваме и пържим зеленчуците докато станем готови, покривайки капака. Гответе твърдо сварени яйца, охладете ги и ги освободете от черупката. Сливи се измиваме, изгаряме с вряла вода и нарязваме на ленти. Сега взехме една салата и смесихме всички съставки на слоеве, смазвайки всеки с майонеза. Така че, първо - пиле, след това сини сливи, гъби с лук и разтривайте яйцата и пресни краставици на върха на голям ренде.
съставки:
подготовка
Чорелите се измиват, разклащат се и се поставят в тиган с масло. Запържете гъбите до половин варел, след което ще хвърлим нарязания лук и ще го разгледаме, като се разбърква в продължение на 5 минути. Солете печено на вкус, сложете равномерен слой на дъното на чинията и добавете майонеза. Сварете яйцата твърдо сварени, обелени, фино нарязани с нож и разпределете втория слой, покриващ също и майонеза. Изплакнете зелето от Пекин, нарязайте ситно, поръсете със сол и запомнете с малко ръце. След това го поставете в следващия слой и го покрийте с майонеза. След това поръсете равномерно консервирана царевица и след това настъргано сирене. По желание, украсете завършената салата с лешници и нарязан пресен копър.