Целина салата - 10 оригинални идеи за вкусни и здравословни ястия
Салата с целина привлича светъл вкус, съдържанието на впечатляващ арсенал от полезни елементи и витамини, както и ниско калорично съдържание в сравнение с други сходни закуски от този вид. Има много варианти на ястието, включващи използването на корена или стъблата на чубрица зеленчук.
Целина салата с ябълка
Витаминната салата с целина и ябълка е незаменим аперитив за тези, които гледат фигурата или се придържат към здравословна диета. Минималните калории, безценните ползи от смесването на плодове и зеленчуци, допълнени от ядки и лесното изпълнение на рецептата направиха ястието един от най-популярните в своя сегмент.
съставки:
- целини стъбла - 250 г;
- ябълки - 300 g;
- орехи - 200 г;
- майонеза - 150 г;
- сол, черен пипер, маруля.
подготовка
- Настържете целина и белени ябълки.
- Не нарязвайте ядките много фино.
- Смесете съставките в салатна купа, сезон с майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте.
- Сервира се със салата от целина и ябълка върху листа от маруля.
Салата с целина и пилешки гърди
В същото време лесно, полезно и удовлетворяващо се оказва пилешка салата и целина. Не е намерена по-ценна комбинация за хранене и здравословно хранене. Специалната нежност на закуската ще даде грозде, което трябва да бъде нарязано наполовина и да се отърве, ако е необходимо, от семената. Като дресинг се използва естествено кисело мляко без добавки, което може да бъде заменено с домашна майонеза.
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- целини стръкове - 150 г;
- орехи - 100 г;
- грозде - 200 г;
- кисело мляко - 100 г;
- сол, черен пипер, маруля.
подготовка
- Изварената гърда се нарязва на кубчета или кубчета.
- Настържете стъблата от целина, нарязани на черупкови плодове, нарязани на половин грозде.
- Комбинирайте съставките в купа, сезон с кисело мляко, сол, черен пипер, разбърква се и се разстила върху чиния с листа от салата.
Целина и ананасова салата
Целина салата получавате повече, ако го добавите с ананас филийки, които могат да бъдат както пресни, така и консервирани. Допълнителна прясна ябълка ще добави към вкуса, а пушеното сирене ще добави пикантност към закуската и ще я направи по-богат и питателен.
съставки:
- ананас - 200 г;
- Цели стръкове от целина - 3-5 бр.;
- Apple - 1 бр.;
- пушено сирене - 70 г;
- сол, черен пипер, майонеза, слънчоглед.
подготовка
- Белена ябълка, ананасова каша, сирене се нарязва на малки кубчета.
- Счукайте целините със средни размери.
- Салата с ананас и целина майонеза, добавете сол, черен пипер, разпространение върху чиния и поръсете с белени печени семена.
Салата за тон и целина - рецепта
Следващата рецепта ще бъде особено оценена от феновете на рибните ястия. Вкусно, здравословно и питателно салата от риба тон и целина е подходящ за обслужване на празничната трапеза и като обилна закуска за ежедневна храна. Храна се прави с консервирана риба, която просто трябва да извадите от буркана и каша с вилица.
съставки:
- консервирана риба тон - 1 кутия;
- целини стъбла - 5 бр.;
- варени пилешки яйца - 3 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Нарежете средни стъбла от целина.
- Нарежете яйца на кубчета и пресни краставици.
- Смесете съставките в салата, добавете консервирана царевица, риба, сок, сол, черен пипер и разбъркайте.
- Сладка салата с риба тон и целина, гарнирана със зеленчуци.
Авокадо и целина салата
Салата от корен целина, чиито рецепти могат да бъдат както най-простите, така и най-незначителни, както и по-изтънчени и многокомпонентни, са не по-малко ценни и ще се възползват от тялото не по-малко от аналози на базата на зеленчукови стъбла. Освен това, една от многото вариации на закуски с добавка на авокадо и пресни зеленчуци.
съставки:
- авокадо - 1 бр.;
- целина корен - ½ бр.;
- домати и краставици - 2 бр.;
- соев сос и зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, босилек, зеле, маруля.
подготовка
- Обеленият корен и краставиците се нарязват на тънки ивици.
- Домати и авокадо.
- Разбъркайте готовите съставки, добавете маруля и нарязани пресни билки.
- Салатна целина салата със смес от соев сос, масло с лимонов сок, черен пипер и сушен босилек.
Салата с целина и краставица
След това ще научите как да приготвите салата от целина със свежи краставици. Това е друга версия на лека витаминна закуска, която може ефективно да задоволи глада и в същото време да запази тънка фигура. Яйцата ще направят ястието по-подхранващо, а копърът ще освежи вкуса и ще го направи по-пикантен и ярък. Стъблата от целина могат да бъдат заменени с корен на земята.
съставки:
- целини стръкове - 6 бр.;
- 3-4 пресни краставици;
- варени яйца - 6 бр.;
- пресен копър - 1 куп;
- зехтин и майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Нарязани нарязани на кубчета яйчени яйца и краставици, нарязани копър и целина стъбла.
- Разбъркайте готовите съставки в купа.
- Салата целина и краставица със смес от майонеза и зехтин, сол в процеса и черен пипер.
Салата с целина и ракови пръчки
Друга салата от целина корен може да бъде направена с ракови пръчки. Пулпът от авокадо ще добави деликатес към ястието, краставицата ще освежи вкуса, а магданозът ще го направи по-ароматно и ароматно. Ако желаете, многокомпонентна превръзка на базата на кисело мляко може да бъде заменена от класическа майонеза.
съставки:
- целина корен - ½ бр.;
- year30 τη τη not not not not not not τη τη τη30 not30 τη not not τη τη τη30 τη30 τη not τη τη τη not not not
- раци - 200 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- естествено кисело мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- горчица - ½ ч.л.
- магданоз - 1 куп;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Настържете целина корен, нарязани краставица на ленти, нарязани раци пръчки и авокадо пулп.
- Комбинирайте приготвените съставки в купа и добавете нарязания магданоз.
- Смесете киселото мляко с горчица, лимонов сок, сол и черен пипер, подправете салата с целина със сместа.
Салата с скариди и целина
Любителите на морски дарове ще оценят вкусната салата от целина, украсена със скариди с раско месо, които, ако е необходимо, могат да бъдат заменени с нарязани раци. Когато сервирате закуски на празничната трапеза, тя е украсена с лимонови филийки и свежи зелени зеленчуци.
съставки:
- целини стъбла - 4 бр.;
- обелени скариди - 200 г;
- раско месо - 200 г;
- краставици - 2 бр.;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимон - ½ бр.;
- магданоз и копър - 1 куп;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Сварете и олющете скаридите, нарязани раци месо, краставици, целина и зеленчуци.
- Смесете сок от половин лимон със заквасена сметана, сол и черен пипер, напълнете приготвената смес с получената смес, разбъркайте.
Салата със зеле и целина
Лека салата с целина и китайско зеле може да се сервира като придружител до месото или да се насладите на лека закуска на вечеря, без да се страхувате да навредите на фигурата. Съставът на ястието може да бъде допълнен със свежа краставица или да замени нарязания корен целина с нарязани стъбла, както и слаб дресинг с майонеза. Само 15 минути, за да приготвите съставките и храна за четирима на бюрото си.
съставки:
- целина корен, моркови и китайско зеле - по 200 г всяка;
- Ябълка - 2 бр.;
- растително масло и лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер и билки.
подготовка
- Настържете целина корен и моркови, нарязани ябълка на резени, котлет зеле и зеленчуци.
- Смесете съставките, подправете със смес от лимонов сок и масло, сол и черен пипер на вкус.
Постна салата с целина
Зеленчукова салата с целина с добавка на боб, варена на мекота или консервирана в сока, ще бъде особено подходяща за сервиране на постно хранене или включващи вегетарианци в менюто. Такъв аперитив може ефективно да задоволи глада и в същото време, моля, с отлични вкусови качества.
съставки:
- целина (корен или стъбла) - 100 g;
- боб - 1 чаша;
- маруля - 150 г;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- сол, захар, черен пипер, зеленчуци.
подготовка
- Фасулът е напоен, варен до мека, охладен.
- Целина, зелените и марулята не се нарязват на големи парчета.
- Смесете в купа лимонов сок, растително масло, подправете сместа със сол, черен пипер, захар и разбъркайте.
- Налейте превръзката върху съставките на салатата и разбъркайте.