Сладка салата от пиперки - Рецепта
Предлагаме ви да приготвите интересна и вкусна салата с български пипер, която дори на студените зимни дни ще ви напомня за предстоящата пролет.
Рецепта за салата от пипер
съставки:
- консервирани червени боб - 1 супена лъжица.
- Български пипер - 1 бр.;
- лук - 0,5 бр.;
- чесън - 1 карамфил
- листа от маруля;
- черни маслини - 200 г;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Нека да разберем как да направим салата с камбала. Така че, с консервирани зърна и маслини леко изцедете течността. След това нарязани маслините наполовина, преработваме черен пипер, нарязваме го на кубчета, нарязваме лука и настъргаме чесъна. Сложете всички съставки в купа с дълбока салата, добавете листа от маруля, подправете със зехтин и добавете малко сол на вкус. Смесете всичко добре и сервирайте завършената салата на масата.
Салата "Боярски" с български пипер
съставки:
- пилешка шунка - 300 г;
- пресни краставици - 1 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- консервирани шампанско - 200 г;
- сирене - 100 г;
- сушени сини сливи - 5 броя;
- яйце - 3 бр.;
- майонеза и зеленчуци.
подготовка
Първо трябва да подготвим всички съставки. За това, пресни краставици, шунка и български пипер нарязани на тънки ивици. Консервирани гъби нарязваме плочите и я сваляме твърди, хладни и чисти. След това сиренето и яйцата се втриват върху рендето. сушени сливи натопете с вряла вода, отстранете костта и я нарязайте на ленти. Сега сме съчетани всички готови съставки, ние се обличаме с майонеза, разбъркваме, поръсваме с нарязани зеленчуци и сервираме.
Салата от говеждо месо с пипер
съставки:
- Домат - 2 бр.;
- говеждо пулп - 400 г;
- Български пипер - 1 бр.;
- чесън - 4 карамфил;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 100 г;
- балсамов оцет - 1 ч.л .;
- подправки;
- зеленчуци от магданоз.
подготовка
Омесваме говеждото месо в осолена вода, охлаждаме я, нарязваме месото в малки сламки и го слагаме в салатна купа. 
Чесънът се почиства, натрошава, изсипва се в малък пийл, добавя се сол, черен пипер и се налива зехтин. Добавете малко балсамов оцет, соев сос, разбъркайте и оставете варята да стои за 10 минути.
Без да губим време, преработваме българската пипер, изплакваме я и я нарязваме на тънки сламки, като извадим всички семена. Сега го преместваме към месото, изсипваме дресинга и смесете добре. Добавете нарязани домати, нарязан магданоз, поръсвайте с настъргано сирене и сервирайте завършената салата на масата!