Салата с боб и домати
Салата - едно интересно ястие, което съчетава голям брой съставки. Сега ще ви кажа как да готвите различни салати с боб и домати.
Салата с боб и домати
съставки:
- Чери домати - 15 бр.;
- консервирани боб - 1 кутия;
- босилек, магданоз - 25 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил;
- сол, черен пипер, - за вкус.
подготовка
Чери домати нарязани на половина. Магданоз и босилек ситно нарязани. Подгответе соса: комбинирайте лимонов сок със зехтин, добавете сол и черен пипер на вкус, както и чесън, преминал през преса. За доматите добавете консервиран боб, зеленчуци и напълнете целия получен сос.
Салата с боб, бисквити и домати
съставки:
- зрели домати - 300 г;
- хляб - 100 г;
- консервирани червени боб - 1 кутия;
- лук - 1 бр.;
- варено месо - 200 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, захар, провансалски билки, майонеза - на вкус.
подготовка
Консервираните червени зърна се измиват и се поставят в салатна купа. Зарче месото. Добавете към боба. Лукът се раздробява, поръсва се със сол и захар (прилепва се), разбърква се и се разстила до останалите съставки. Доматите се нарязват на кубчета и изпращат следващия слой в салатата. Сега добавете малко майонеза. Нарежете тестото в кубчета, поръсете със зехтин и поръсете с провансалски билки, изпратете го в предварително загрята фурна и го оставете да стои, докато крутоните не са кафяви. Когато се охладят, ги слагат в салата и веднага сервират на масата. удивителен салата с крутони и домати готов!
Салата с боб, пиле и домати
съставки:
- низ боб - 300 г;
- чери домати - 250 г;
- рукола - 100 g;
- пилешко филе - 400 г;
- маслини - 120 г;
- яйца - 4 бр.
За зареждане с гориво:
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- горчица - 1 ч.л.
- сол - 0,5 л.
подготовка
Първо, пригответе превръзката: смесете зехтина, лимоновия сок, солта, горчицата, чесъна, минава през преса и разбъркайте добре. Поставете боба във вряща осолена вода, пригответе за варене и гответе в продължение на 4 минути при висока температура. След това хвърляме зърната в гарнитура и изплакваме със студена вода.
Варено пилешко филе нарязано на парчета от желания размер. Черешките домати се нарязват на 2 или 4 части. Твърдо сварени яйца, нарязани наполовина, маслени пръстени. В дълбока купа поставете бобовите зърна, рукола, домати и маслини. Изсипете половината от дресинга и разбъркайте. Сложете салата върху чиниите, сложете яйца, пиле на върха и отново налейте превръзката.
Салата с боб, сирене и домати
съставки:
- салата - 1 куп;
- лук - 2 бр.;
- консервирани боб - 1 кутия;
- Сирене "Гуда" - 150 г;
- чери домати - 250 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- растително масло - 1 супена лъжица. една лъжица.
За зареждане с гориво:
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- сок от половин лимон;
- захар - 1 ч.л.
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва в 1 супена лъжица растително масло. Домати, нарязани на 4 части, пипер - ленти. Всички комбинират и смесват. Разбъркайте всички съставки за дресинга, изсипете салатата и разбъркайте.
Салата с боб, домати и шунка
съставки:
- консервиран боб - 400 г;
- консервирана царевица - 200 г;
- доматен (голям) - 1 бр.;
- шунка - 150 г;
- бял хляб - 2 филийки;
- чесън - 2 карамфил;
- зеленчуци, сол, черен пипер, майонеза - на вкус.
подготовка
Шунката се нарязва на ленти, а с боб и царевица изтича течността. Смажете зелените и нарязайте доматите в кубчета. Всички съставки се смесват в купа с дълбока салата, добавете нарязан чесън, сол, черен пипер, майонеза - на вкус. Хлябът се нарязва на кубчета и ги изсушава в тиган без масло. Сложете ги в салата непосредствено преди да сервирате, така че да не се накисват. Салата с домати, шунка и боб, поднесени на масата.