Салата с боб и пушено пиле

Една от най-задоволяващите и бързи закуски е салатата. Можете да поставите всичко в него според вашия вкус, сезон, присъствие в хладилника. Много хора харесват салатата с пиле и боб, рецептата може да бъде променена почти безкрайно.

Проста салата

Без допълнително усилие ние използваме това, което е на ръка и не изисква предварителна подготовка.

съставки:

варени (в униформа) картофи, вчера може да бъде - 3-4 бр .;
пушена гърда от младо пиле (често се продава отделно) - 300 g;
бели зърна, консервирани в сос - 1 голям буркан (500 г);
сладък пипер (за предпочитане червен) - 2 бр.;
зелен лук (само пера) - 1 малък куп;
копър, магданоз, кориандър, босилек - по вкус и желание;
сол - 1 щипка;
студено пресовано масло, всяко нерафинирано - 30 мл.

подготовка

Салата с боб и пушено пиле се получава с много богат вкус, така че не може да се постави майонеза. Ако картофите не са варени, няма значение - то се готви за 20 минути. Докато тичате до магазина за боб, помолете някой да заври картофите. Ако варени макарони "лежи наоколо" в хладилника вечер, можете да ги замените с картофи. И така, картофите, месото и пиперчето се разрязват на малки кубчета, изсипва се соса от бобовите зърна, фино нарязват зелените и се слагат всичко в купа. Освен това, напълваме с растително масло и добавяме. Опитваме се преди осоляване - гърдите и бобът вече са осолени, може би сол не се изисква.

импровизирам

В такава салата можете да разрушите няколко малки краставици (пресни или осолени - кои от тях ще са на ръка) също ще са вкусни. Можете да готвите същата салата с пиле и боб, както и с бисквити. Използваме само строго домашно бисквити, в магазините има много канцерогени и нездравословни добавки. Друга възможност за тези, които бързат, са салата от пиле, боб и корейски моркови. Купуваме моркови в корейски стил на доказано място, или се маринираме, добавяме пиле и боб, нарязани на филийки. Бързо, задоволително, много вкусно и доста просто.

Лесен вариант

Ако искате да приготвите храната си, ще харесате салата от зелен фасул и пиле, разбира се, това ще отнеме повече време.

съставки:

шушулките зелен фасул са млади - 200 грама;
Пилешко филе без кожа и кости - 200 г;
3 големи пресни яйца;
Голям сладък пипер - 2 бр.;
растително масло (слънчоглед или царевица) - 30 ml;
Сусамени семена - 2 супени лъжици. лъжици;
прясно изцеден лимонов или лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
Планинска сол (можете да използвате розов цвят) - на вкус.

подготовка

Фасулът трябва да се изплакне, да се нарязва с ножица или ножове и да се вари за няколко половин час. Kurochku внимателно нарязани на тънки ивици, бързо се запържва в затоплено масло и simimeime на бавен огън под капака. 10 минути преди пилето да е готово да сложи пипер и боб, разбъркайте. Задушените чушки и боб не губят полезните си свойства. Отделно, варете яйцата и, отлепете от черупката, ги нарежете на тънки филийки. Сервираме топла салата от зелен фасул и пиле, поръсени със сусам, напоени с лимонов сок, от едната страна на чинията се нарязват яйца.

Голяма салата

съставки:

пушено пиле (бедрата или гърдите) без камъни - 300 g;
червени боб (обикновено консервирани в саксията) - 1 буркан;
червена дълга чушка (сладък пипер) - 3 бр.;
твърдо или пушено сирене - 150 g;
картофи, варени с големи кожи - 3-4 бр .;
майонеза (домът е по-добър) - 150-200 грама;
йодизирана сол - на вкус;

зелени - на вкус и желание.

подготовка

Салата с консервирана и пушена пиле в мексикански стил е лесна за приготвяне. Сварете картофите предварително, охладете и почистете. Нарежете на малки кубчета нашата пържола, пиле, картофи и сирене. Добавете боб, зеленчуци и сол, сезон с майонеза и сервирайте. Малко по-пикантен вариант - салата от пилета, гъби и боб се приготвя просто: добавете буркан с начистени гъби.