Сладка салата с домати
Комбинацията от домати и морски дарове интересно и елегантно подчертава вкуса на ястието. Нека да разгледаме рецепти с калмари с домати салата с вас днес. Класически дресинг за това ястие, разбира се, майонеза.
Салата от калмари със скариди и домати
съставки:
- калмари - 250 г;
- скариди - 250 g;
- пресни краставици - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- хрян - 5 бр.
- копър;
- майонеза - 100 мл.
подготовка
Обелете краставиците и ги нарязайте на кубчета. Доматите раздробяват големи сегменти. Почистете и варете калмари с тънка слама. Скариди също варят и се почистват. Листата от маруля се измиват добре, разклаща се и се разкъсват ръцете на малки парченца. Сега преместваме всичко в отделен контейнер, изсипваме майонеза, добавяме ряпа и смесваме. Оригинални и вкусни салата с скариди, домати и калмари готови!
Сладка салата с домати и сирене
съставки:
- белени калмари - 2 бр.;
- домати - 2 бр.;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- пресни зеленчуци - 50 г;
- сирене - 150 г;
- майонеза - 200 мл.
подготовка
Така че ние почистваме труповете на сепии, потапяме ги във вряща вода и маркираме точно 1 минута. След това внимателно ги извадете, охладете и нарязайте на ленти. Ние почистваме домати от течността на средата и нарязваме плътта в малки кубчета. Яйцата се вари предварително, почистете от черупката, нарязани пръчици или три настъргани. Сложете всички съставки в салата, поръсете със настъргано сирене, обличайте майонеза, добавете нарязани зеленчуци и разбъркайте.
Салата от калмари с домати, сирене и чесън
съставки:
- калмари - 4 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- чери домати - 7 броя;
- лук - 1 бр.;
- лимонов сок - 0,5 ч. л.
За соса:
- на чили пипер - 1 ч.л.
- магданоз - 1 чаена лъжичка;
- сол - щипка;
- зехтин - 5 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Първо гответе соса. За да направите това, просто разбъркайте съставките в малка купа. Обелените трупове на мекотели се измиват добре, изсушават се и се нарязват на тънки резени. Тавата се нагрява и пече калмари 
докато златисто кафяв 2 минути, добавяне на малко варени марината. Изцедете чесъна чрез преса, разбъркайте пикантен пикантен сос и излейте тази смес от калмари. Оставете ги да стоят в хладилника за около 30 минути.
Междувременно, нека да направим няколко зеленчука: на дъното на салатата лежеше маруля. Чери домати нарязани на половина и се поставят на върха, поръсени с малко сол и черен пипер. Лампата раздробява половин пръстени и покрива домати. Сега преместете охладената сепия, поръсете ястието с лимонова кора и напълнете с останалия сос.