Сладка сърдечна салата

Салата от свинско сърце - доста непретенциозен в готвенето и икономично ястие, което също се оказва безумно вкусно, задоволително и полезно. Днес ще споделим с вас няколко възможности и ще ви разкажем как да направите салата от сърце.

Свинско сърце салата рецепта

съставки:

зелен печен лук - на вкус;
сурово свинско сърце - 1 бр.;
яйце - 5 бр.;
подправки;
чесън - 3 карамфил;
майонеза - на вкус.

подготовка

За да подготвите салата от свинско сърце, вземете яйцата и ги варийте в твърдо състояние. След това почистете и нарязани на кубчета със среден размер. Зеленият лук се раздробява. Измиваме свинското сърце, напълваме го с ледена вода и я оставяме за 1 час. След това го прехвърляме на тиган с вряща вода и готваме за около 2 часа. След това охладете месото, нарязайте на кубчета и смесете със зелен лук и яйца. Там също стискаме обеления чесън, оставяме салатата с майонеза и се разбъркваме.

Рецепта за бърза салата на сърцето

съставки:

сурово свинско сърце - 1 бр.;
моркови - 2 бр.;
лук - 2 бр.;
орехи - 30 г;
корнишони - 10 бр.;
твърдо сирене - 100 г;
подправки;
майонеза.

подготовка

Сварете свинския вторичен продукт, докато го приготвите и нарязате на тънки ивици. Чистом луковиците, ги накълцаме на половин пръстени и минаваме с настъргани моркови до златисто кафяво. Корнишките нарязват тънки плочи. Нарязаните орехи се нарязват, нарязани или настъргани сирене. Когато всички продукти се приготвят, ги поставете в дълбока купа и ги разбъркайте. Напълнете с майонеза и сервирайте ястието на масата.

Вкусна сърдечна салата от свинско месо

съставки:

сурово свинско сърце - 200 г;
лук - 2 бр.;
майонеза;
Български пипер - 1 бр.;
консервиран грах - 50 г;
консервирана царевица - 50 г;
подправки.

подготовка

Измиваме свинското сърце, кипваме, докато сме готови, и след това нарязани на кубчета. Българският пипер се обработва, почиства се от семената и се раздробява на кубчета. В дълбоко ястие разстилахме консервирана царевица със зелен грах, без течност, добавете сладък пипер и нарязан лук. След това изваждаме страничния продукт и запълваме чинията.

Проста салата от свинско сърце със сини сливи

съставки:

яйце - 5 бр.;
моркови - 2 бр.;
лук - 2 бр.;
свинско сърце - 2 бр.;
сирене - 100 г;
сушени сини сливи - 150 g;
майонеза - за зареждане с гориво;
оцетна маса;
подправки.

подготовка

Сварете свинското месо, докато не го приготвите и нарязате на произволни резени. Яжте яйцата твърдо сварени, обелете и разтрийте на голяма трек със сирене. Почистете лука, нарязайте го на половин пръстени и го мариновайте в оцет, разреден с вода. На голяма ренде, разтрийте изчистените моркови и ги прекарайте, докато не останат меки в маслото. Плодовете се нарязват на половинки. Сега смесим всички готови продукти, добавете подправки към тях, за да опитате и сезон с майонеза.

Рецепта за варена салата

съставки:

лук - 3 бр.;
майонеза - за зареждане с гориво;
растително масло - 100 ml;
моркови - 500 г;
свинско сърце - 350 г;
подправки.

подготовка

Сварете сърцето на свинското месо в осолена вода за 2 часа и оставяйте да се охлади напълно. След това месото се смила в тънки ивици. Ние почистваме морковите, ги нарязваме и нарязваме лука на половин пръстени. Сега предаваме зеленчуците поотделно в рафинирано масло и когато се охладят, сложете салата в розетки с порции. Първи лук, след това няколко варени сърца и покрийте с майонеза на върха. Следващият слой е сложен малко пържени моркови, а след това останалото сърце и отново се изсипва майонеза. Последният слой, който слагаме останалите моркови, украсяваме салата от варено свинско сърце с пресни магданозчета и го поднасяме на масата!