Салата от пилешко и краставици

Комбинацията от пилешко и краставици в салата винаги е печеливша, а ако я зареждате и с кисело мляко вместо майонеза, после с диети. Пресни краставички дават лекота на салата, кисели - пикантност. Самият пиле е неутрален и добре "приятелски" с много продукти. Ето защо единственото ограничение, което може да спре полета на фантазията ви, е празен хладилник. Така че първо в магазина, и след това - създайте и се наслаждавайте!

Салата "Нежност" с пиле, сушени сини сливи и краставици

съставки:

пилешко филе - 200 г;
яйца - 6 бр.;
краставици (пресни) - 2 бр.;
майонеза - 200 г;
орехи - 1/2 st;
сушени сини сливи - 200 г;
зелени - 1 куп;
листа от маруля - 1 куп;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Сварете месото в осолена вода, охладете. Варените яйца са разделени на протеини и жълтъци. Измийте сините сливи и ги изсипете с топла вода в продължение на 10 минути. С краставиците премахнете кожата, нарязана на ленти. Ние също нарязани пиле, белтъци и сушени сини сливи. Разбиваме ядки. На фино ренде, разтрийте жълтъците. Измийте и изсушете листата на марулята. Ние се разпространяваме върху тях на слоеве, като всеки от тях се намазва с майонеза: пиле, сушени сини сливи, краставици, протеини, ядки, жълтъци. Оставете върха на салата без соса, просто поръсени с нарязани зеленчуци.

Лесна салата с пиле, гъби и кисели краставички

съставки:

целина корен - 300 г;
пиле филе - 1 бр.;
бонбони (пресни) - 200 г;
кисели краставички - 2 бр.;
растително масло - за пържене;
майонеза - 2 супени лъжици. лъжица.

За сирене плочи:

твърдо сирене - 150 г;
нишесте - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Пиле филе сол, поръсва се с подправки и се пече във фолио. Гъбите се нарязват на чинии и се запържват в добре нагрята тенджера. Целина чисти и нарязани на тънки сламки. Ако не обичате сурово, можете да го обърнете в кипяща вода за няколко минути. Изрязваме пилешкото и краставиците на ленти, смесваме всички съставки в салата. Сол, пипер, пълни с майонеза.

Тази салата с пиле, гъби и кисели краставички ще изглежда красива в сирене плочи, които също могат да бъдат изядени. Не ги прави трудно. Разтриваме сиренето на фин ренде, смесете го с нишесте и го разстилайте в кръгчета върху тиган, покрит с пергамент. Изпращаме фурната, затоплена до 180 градуса. Когато сиренето се разтопи, поставете горещите палачинки върху очилата, обърнати нагоре и натиснете ръбовете, като оформите плочи.

Салата "Ананас" с пиле, краставици и сирене

съставки:

пилешки крак - 300 г;
кисели краставички - 5 броя;
картофи - 3 бр.;
яйца - 3 бр.;
майонеза - 150 г;
твърдо сирене - 130 г;
орехи - 20 броя;
Кримска сладка лук - 1 бр.;
зелен лук - за декорация;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Извадете кожата от вареното пилешко краче и нарязайте месото на кубчета. Предварително сварени картофи в осолена вода в униформа, чисти и разтривайте на ренде, също правят със сирене и варени яйца. Фино нарязани лук и краставици. Поставете слоевете под формата на овал, всеки подправен със сол, черен пипер и покритие с майонеза. Последователността е следната:

картофи;
лук, половин пиле;
краставици;
втората половина на пиле;
сирене;
яйцата.

Разстилайте половинките орехи на върха, образувайте опашката на нашия ананас от перата на зелен лук. Ние изпращаме половин час, за да се накисва в хладилника и, изненадващо гостите, ние гордо сервираме на масата.

Салата "Ladies Man" с пиле, гъби, краставици и сини сливи

съставки:

краставица (прясна) - 1 бр.;
пушено пилешко краче - 300 g;
яйца - 3 броя;
сушени сини сливи - 100 г;
гъби (пресни) - 300 g;
лук - 2 бр.;
растително масло - за пържене;
майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
магданоз - 3 клонки;
сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Лукът нарязани на половин пръстени и се запържва, докато се приготви наполовина След добавяне на гъби и се запържва, докато еволюираната течност изчезна. След това се настаняваме в гевгир, за да изцеждаме излишното масло. Предварително накиснати сливи нарязани на ленти, пиле - нарязани на кубчета. С краставици премахнете кожата и разтрийте грубо ренде. Яжко нарязайте яйцата. Ние разпространяваме на слоеве: сини сливи (майонеза), пиле (майонеза), гъби, яйца (майонеза) и краставици. Сервирайте салатата по-добре охладена, декорирайки зелената магданоз.

Ако сте луд за пилешки салати, ви препоръчваме салата с боб и пиле и салата "Obzhorka" с пиле ,