фитнес Правилното хранене

Салата листа - употреба

Малко хора знаят, че марулята принадлежи към категорията зеленчуци. Освен това, тя се смята за най-полезния и богат на състав зеленчук. Въпреки че салатата е била оценена в древни времена, днес не е популярен продукт. Той обикновено се помни по време на диети и през пролетта, когато има остра липса на витамини. Въпреки това, богатата състав на този зеленчук предполага, че ползите от марулята могат да бъдат получени по всяко време на годината.

Състав на салата

Най-голямата стойност на листата на марулята се крие в техния състав на витамини и минерали. В това отношение салатата е лидер сред зеленчуците.

Салата съдържа такива витамини:

  • големи количества аскорбинова киселина;
  • каротин ( витамин а );
  • почти всички представители на група Б, включително фолат;
  • витамин Е;
  • малко известен витамин К1, който подобрява кръвосъсирването.

От минералите в салатата съдържа:

  1. Макронутриенти : калий, калций, магнезий, фосфор, натрий - 28 mg.
  2. Микроелементи : желязо, манган, мед, селен, цинк, лутеин и зеаксантин.

Какви са ползите от марулята?

Въз основа на състава на продукта можете веднага да разберете, че марулята насища организма с основни хранителни вещества, което, разбира се, има положителен ефект върху защитата на организма. В допълнение, салатата има такъв ефект:

  • подобрява нервната система;
  • спомага за подобряване на съня;
    • отколкото полезните листа маруля
  • помага да се възстанови след продължително заболяване;
  • подобрява храносмилането и увеличава апетита.

Ползите от маруля са на разположение на всички и дори на тези, които искат да отслабнат. Калорийните листа на марулята са само 12-14 единици. Ето защо, можете да добавите този зеленчук почти всеки ден.

Мислейки за ползите и вредите от листата от маруля, лекарите са склонни да вярват, че ползите от този зеленчук са много по-големи от вредата. Сред вредните свойства на марулята е способността да се образуват камъни. Ето защо това зеленина трябва да се използва с повишено внимание при тези, чието тяло е склонно към образуване на камъни в бъбреците и пикочния мехур.