Салата "Венеция" - рецепта
Салата "Венеция" - много необичайно, вкусно и апетитно ястие. След като сте го приготвили за всяко празненство, ще изненадате всички гости и ще ги насладите с изискана храна. Рецептата за производство на салата от Венеция е известна в няколко варианта. Така че, ние ви предлагаме редица рецепти за това ястие, а вие просто трябва да изберете правилния.
Салата от Венеция с ананас
съставки:
- пилешко месо - 200 г;
- краставици - 200 г;
- консервиран ананас - 100 г;
- сушени сини сливи - 100 г;
- зеле - 100 г;
- сол - на вкус;
- майонеза - за зареждане с гориво.
подготовка
Така че, предварително кипете пилешкото месо и го пригответе добре, като не излизате от бульона. Тогава ще се окаже много сочно и нежно. Вземаме сливи, изсипваме вряла вода над нея и я оставете за 15 минути. След това нарязаме пилешко месо, краставици и ананаси в кубчета и нарязваме зеле. Премахнете скилидите от водата, измийте добре, изсушете и нарязайте на тънки ивици. След това сменете всички съставки в салата, добавете сол на вкус, сезон с майонеза и разбъркайте добре. Сервирайте салата на масата, предварително охладени в хладилника и гарнирани с пресни зелени.
Сладка салата "Венеция" със сини сливи
Ето още една необичайна и вкусна рецепта за салата "Венеция" със сини сливи, която лесно диверсифицира вече поддноефеселното меню на празничната трапеза. Опитайте и вижте сами!
съставки:
- пилешко месо - 400 г;
- краставица - 200 г;
- сушени сини сливи - 200 г;
- шампанско - 300 г;
- сирене - 200 г;
- картофи - 3 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Преди това, в осолена вода, варийте пилето, охладете, отделете от костите и нарязайте на малки кубчета. Също гответе яйцата и картофите и ги оставяйте да се охладят напълно. След това почистваме всичко, нарязваме картофите на кубчета и разклащаме яйцата на ренде. Сушени сини сливи се изсипват с вряща вода и се оставят да набъбнат в продължение на 15 минути. След това го измийте добре, изсушете и нарязайте на малки парченца. Моите шампанско, чисти, нарязани на чинии и се запържва в растително масло. Краставица и сирене три на голям ренде. Когато всички продукти се приготвят, продължете с подготовката на самата салата. Вземете хубаво ястие и започнете да слой всички съставки. Първо, ситно нарязани сливи, а след това варено пилешко месо, което е добре покрито с майонеза. След това слагайте гъби, яйца и намажете отново с майонеза. След това поръсете с настъргано сирене и върха с краставица. Украсяваме салатата с мрежа от майонеза. Това ястие може да се сервира на голяма чиния или да го приготвите на порции в прозрачни малки сметана или чаши за вино.
Салата "Венеция" с пушено пиле
съставки:
- консервирана царевица - 200 г;
- пушено пиле - 200 г;
- краставица - 100 g;
- моркови - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- подправки и майонеза - на вкус.
подготовка
Взимаме филе от пушено пиле и го нарязваме с тънки сламки. Отделете сиренето и морковите на груб ренде. 
Моята краставица и нарязани сламки, и с консерви царевица излея сок. Всички съставки се поставят в салатна купа, сол, пипер на вкус, сезон с майонеза и се разбърква добре.
Така че, ние разгледахме с вас как да готвя салата "Венеция". Както можете да видите, всички описани опции за готвене са напълно различни. Каква рецепта да разгледате основната и настоящата - никой няма да ви каже точно, тя е индивидуална за всеки. И в много ресторанти санитарната салата обикновено се смята за експеримент само от готвача. Най-известната рецепта за тази салата, разбира се, с пиле и сини сливи. И какъв готвач ти - реши за себе си. Бон апетит!