Печени фъстъци
Както знаете, много възрастни и особено деца обичат да празнуват печени фъстъци и сусам гозинаки , Но, за съжаление, закупеният продукт често не съдържа никакви полезни, а дори и вредни добавки - усилватели на вкус и аромат. Но за да можете да се грижите за себе си и вашите деца на любимите си фъстъци и в същото време да сте спокойни за своето качество, ще ви кажа рецептата за приготвяне на печени фъстъци у дома. Освен това, купувате пакет от сурови фъстъци и ги подготвяте сами, освен това спестявате, защото чрез закупуването на готовия продукт в торби често пъти плащаме само за опаковката.
Печени солени фъстъци
съставки:
- фъстъци - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Изсипваме фъстъците върху чист, сух тиган, не е необходимо да добавяте масло, запържете на слаб огън за около 12-15 минути, разбърквайте, така че фъстъците да не горят. Степента на готовност се проверява от люспите - когато е добре изсушена и напукана, това означава, че фъстъците могат да бъдат изключени. Когато е малко студено, ние го почистваме, като го трием с ръце. Сега можете да добавите сол и белени фъстъци. За да направите това, разтваряйте малко сол около една чаена лъжичка вода. Върнете фъстъците обратно в тавата и изсипете солевия разтвор, разбърквайте, докато течността изчезне. За да получите същите ядки като в магазина - красиви и блестящи, можете да добавите само няколко капки растително масло и да се разбъркате отново.
По същия начин можете да направите сладки фъстъци, просто използвайте захарен сироп вместо солен разтвор, или можете да поръсите с пудра захар на върха.
Смачкани печени фъстъци се използват широко при печенето. За да детайлизирате фъстъците, просто ги поставете върху маса или друга плоска повърхност и я избутайте с подвижен щифт. Настройте стойността на себе си раздробяване, в зависимост от това, което ви е необходимо.
В допълнение към солта и захарта, можете безопасно да използвате всякакви подправки, като например нарязан чесън, риган, къри, прах от чили и други. Като цяло добавете природни подправки и се насладете на вкуса! Е, ако обичате сладки, можете да опитате да направите kozinaki у дома ,