Ориз с яхния
Оризът с яхния, приготвен например в мултиваркет, е много просто и вкусно ястие, готвене, което ще отнеме няколко минути и благодарни усмивки у дома ще ви зарадва за дълго време. Ето защо днес ще разкажем как да приготвяме ориз с яхния и какви ястия могат да се приготвят от тези две съставки.
Класическата рецепта за ориз с гарнитура
съставки:
- яхния - 1 банка;
- чесън - 2 карамфил;
- доматено пюре - 3 супени лъжици. л.;
- ориз - 300 g;
- сол и черен пипер на вкус;
- копър зеленчуци - на вкус;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
Измийте ориза със студена вода и гответе, докато се приготвите на средна температура, след като добавите щипка сол към тигана. яхния се запържва в тиган и се сливат излишните мазнини. След това олющете чесъна, накълцайте го и смесете с месото. След това добавете към него доматено пюре, сол, черен пипер и любимите подправки. Преди да сервирате, украсяваме ястието с фино нарязани пресни билки, можете да украсите ръбовете на чинията с растителни разфасовки. Също така, ако желаете, можете да добавите малко настърган морков и звънец пръстени към антената. Вместо доматено пюре можете да използвате например соев сос, който най-добре се комбинира с ориз и перфектно прониква в месото.
Сега знаете как да приготвяте ориз с яхния и колко е прост процесът. Ето защо ви предлагаме същия прост и лесен начин да направите вкусна супа с ориз и яхния.
Расолник с яхния и ориз
съставки:
- яхния - 1 банка;
- моркови - 2 бр.;
- кисели краставички - 150 г;
- домати - 400 г;
- картофи - 350 г;
- лук - 50 г;
- Сол - 250 ml;
- сол и черен пипер на вкус;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
подготовка
Измийте и почистите морковите, след което ги настържете с ренде. След това почистваме лука и нарязваме фино. След това минаваме и двете 
съставка за 10 минути в тиган, намазана с растително масло. След това измийте доматите и ги обелете, след това нарязани на филийки. След това половината домати се смесват с лук, моркови и моркови за още 5 минути. След това нарязайте краставиците и нарязвате пресни билки.
След това измийте и нарязате картофите, накиснете го във вряща осолена вода. След 10 минути добавете кисели краставички, подправки, неизползвани домати и консервирано месо. След още 5 минути добавете моркови и лук. Добавете саламура на вкус. В края на подготовката добавете пикантност към супата с пресни зелени. Сервира се със заквасена сметана.