Рибни юфка със зеленчуци
Ябълките от ориз са продукт на изток. Тя е широко разпространена в Китай и Япония. Там се използва при подготовката на много различни ястия, като например Funchoza с пиле , И такива юфка са направени от оризово брашно. Сега ще ви кажа как да готвя вкусни юфка ориз със зеленчуци.
Райс юфка със зеленчуци - рецепта
съставки:
- ориз - юфка - 100 г;
- праз - половин стъбъл;
- моркови - 1 брой;
- Савойско зеле - 200 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- пролетен лук - 1 куп;
- корен от джинджифил - 30 г;
- чесън - 1 карамфил;
- пилешки бульон - 200 г;
- растително масло - 30 ml;
- соев сос - на вкус.
подготовка
Сварете юфките, докато станат нежни и се сгънете в чука. Нарежете морковите на тънки сламки или ги настържете на корейски за моркови. Лукът се нарязва на тънки пръстени, пипер - слама, чесън прескача през преса. Джинджифил корен кори, и трийте върху фин ренде или нарязани на тънки плочи. Загрейте олиото в голям тиган, разстилайте чесъна, лука, джинджифила и изпържете, докато златисто кафяво, разбърквайки се от време на време. След това добавете морковите и гответе за около минута в продължение на висока температура. След това, сложете пипер, нарязано зеле и нарязан зелен лук, разбъркайте, изсипете бульон и гответе за 5-7 минути. Сега изсипете юфка, разбъркайте добре и добавете соев сос, като количеството се насочва само към вашия вкус. Ориз с юфка и зеленчуци се сервират на масата в гореща форма.
Ябълки от ориз с гъби
съставки:
- ориз - юфка - 100 г;
- доматен (голям) - 1 бр.;
- гъби - 150 г;
- кайсиев сос - 30 мл;
- соев сос - 80 мл;
- зехтин.
подготовка
Ние кипваме около 2.5-3 литра вода и накисваме юфките в кипяща вода. Ако вземете тънка, е достатъчно да се накисва за 5 минути, ако е дебела, тогава времето се удвоява. След това източете водата и добавете малко зехтин към юфка, така че да не се залепва.
Гъбите се нарязват на 4 части (ако гъбите са големи, тогава можете да ги нарежете на 6-8 части). Запържете ги в тиган със зехтин в продължение на около 5 минути, изсипете соевия сос, добавете около 30 g вода и накарайте още 5 минути на слаб огън. С домат, извадете кожата, я нарежете на кубчета и я изпратете на тигана до гъбите. Запържете всички заедно за още 3 минути, след което добавете юфка и малко вода. Още веднъж смесим всичко, нека продуктите обменят вкусовете си - и след 5 минути ястието е готово. Ябълки от ориз с шафран, поднесени с къри сос на базата на пюре от кайсии. Ако искате да готвите нещо повече месо, а след това на ваша услуга рецепта ориз юфка с скариди ,