Остър ориз - рецепта
Ако сте любовник и ценител на японската кухня, вероятно понякога си мислите за себе си готварски ролки , Но много хора, като се научиха как да готвят ориз за домашни роли, веднага отхвърлят тази идея. Така че нека да го изработим заедно!
Охладете рецептата за ориз
съставки:
- ориз - 1 супена лъжица.
- филтрирана вода - 2 супени лъжици;
- нори лист - на вкус;
- оцет оцет - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Изплакнете ориза обилно, изсипете го в кофа и го излейте с филтрирана студена вода. Спускаме парче нори, поставяме ястията на силен огън и се задушаваме. След това внимателно отстраняваме листата, покриваме с капак, намаляваме топлината и ориза за 15 минути. Когато цялата течност се абсорбира напълно, извадете тенджерата от печката и добавете оризовия оцет. Омесете добре оризът с шпатула и го оставяйте да се охлади и този път подгответе пълнежа за ролките.
Колко правилно да приготвяте ориз за ролки?
съставки:
- кръгли ориз - 230 г;
- филтрирана вода - 450 ml.
За зареждане с гориво:
- захарта е малка - 1 чаена лъжичка;
- натурален оцет от ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Измиваме ориз много добре, хвърляме го в тенджерата, напълваме го с вода и го оставяме за 20 минути, така че да е правилно наситено с влага. След това отново да се измие и да се излее със студена вода. Изпращаме ястия на огън и се задухваме под капака. След това намалете малко пламъка и го пригответе за 15 минути. След това изключете огъня и оставете ориз за още 10 минути. Без да губим време, подготвяме бензиностанция. За да направите това, смесете топлата вода със захар, изсипете оцет и смесете я, докато кристалите се разтворят напълно. Разпръскваме горещ ориз в широка чаша, изсипваме превръзката и смесваме всичко с нарязвания. Дайте на крупа малко хладно, и пристъпи към подготовката на ролки.
Как да готвя ориз за ролки в многообразна?
съставки:
- Яйчен ориз - 1 супена лъжица.
- филтрирана с вода - 1,5 супени лъжици.
подготовка
Така че, добре изплакнете кърпата, напълнете с филтрирана вода и оставете за 30 минути да се надуе. След това отново оризът се измива, изстисква и поставя в купата на мулти-кукер. Напълнете гърба със студена вода и затворете капака. Избираме програмата "Елда" на устройството и маркираме точно 10 минути. След звуковия сигнал ние избираме режима "Закаляване" и настояваме за още 20 минути. След това охладете кората и продължете да готвите. домашни ролки пълнежи ,