Унгарски чийзкейк
Ако искате да поглезите себе си и близките си с необичайни и вкусни сладкиши, опитайте да направите унгарски чийзкейк според рецептите по-долу и това ще стане един от любимите ви десерти.
Унгарски сладкарски сладкиши
Унгарските сирена с извара от готово изпечено сладкиши се приготвят доста бързо, но резултатът е само сладък пръст.
съставки:
- 400 g задушено тесто;
- яйца - 2 броя;
- извара - 300 g;
- катерици - 2 бр.;
- захар - ½ сто;
- лимон - 1 бр.;
- прахова захар - за поръсване.
подготовка
Размразете тестото и го извадете с дебелина около 0,5 см, разрязайте го на 10x10 квадратчета. Разтрийте изварата през сито, разтрийте яйцата със захар и ги комбинирайте с извара. Добавете към тях лимонена кора и бикини. Трябва да имате маса на консистенция, като дебела заквасена сметана.
Поставете лъжица пълнеж в средата на площадите на тестото и свържете ръбовете на върха във формата на "къща". Оставете сиренето за 15 минути, след това поставете в пещ, загрята до 180 градуса, и печете за 15-20 минути. Поръсете готовите продукти с пудра захар.
Унгарски чийзкейк в бавна готварска печка
Ако в кухнята има бавна готварска печка, ще ви кажа как да приготвяте унгарски чийзкейк с нея.
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- яйца - 2 броя;
- масло - 150 г;
- захар - 1 супена лъжица.
- ванилова захар - 15 g;
- печен прах за тесто - 1 ч.л.
- заквасена сметана 10% - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- кондензирано мляко - 200 g;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Разбийте яйцата със захар и добавете към тях настъргано извара и ванилова захар. Отделно комбинирайте брашното, твърдото масло и бакпулвера. Намажете тенджерата с растително масло, поръсете 1/3 от сместа на брашното и маслото, след това сложете 2-3 супени лъжици. лъжици извара и razravnyayte. Повторете тази манипулация няколко пъти, последният слой трябва да е маслено брашно.
Изберете режим Печене и готвене чийзкейк 1 час и 20 минути. Изсипете крайния продукт със смес от заквасена сметана, кондензирано мляко и захар на прах.