Салата "Червено море"
В тази салата името говори за себе си. Съставът ще бъде точно "морските" съставки, а дори и червеното. Съдът е лесен за приготвяне, много лек и вкусен. Има няколко рецепти за салата от Червено море. Някои съставки се променят в тях, но основното е присъствието на морски дарове. Сега ще споделим тези рецепти с вас.
Салата "Червено море" - рецепта
съставки:
- раци - 240 г;
- домати (големи) - 2 бр.;
- Червен български пипер - 1 бр.;
- обработено сирене - 2 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Ракови пръчици, домати, чушки и яйца нарязани на ленти. Препоръчително е да се вземат месести домати, ако във вътрешността те са воднисти, тогава ядрото трябва да бъде премахнато. Сложете чесъна през пресата, разтрийте сиренето върху груб ренде. Всички съставки са смесени и подправени с майонеза. Добре vymeshivaem и, ако е необходимо, dosalivayem на вкус.
Салата "Червено море" с калмари
съставки:
- калмари - 300 г;
- Домат сорт "Крем" (среден) - 3 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- чесън - 2 карамфил;
- пъдпъдъри - 6 броя;
- заквасена сметана - 50 г;
- майонеза - 100 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Калмари чисти и кипете в осолена вода за 2-3 минути след кипене. Не е необходимо по-продължително готвене, в противен случай те ще станат много трудни. Охладените кланични трупове се нарязват на ленти, доматите са наполовина пръстени, натискаме чесъна върху тях, нарязаме варени пъдпъдъчи яйца на половина, три твърди сирена на груб ренде. Комбинирайте всички съставки и напълнете със смес от майонеза и заквасена сметана. Сол на вкус.
Салата "Червено море" със скариди
съставки:
- скариди - 300 г;
- червен хайвер - 100 g;
- варен ориз - 100 g;
- луканка салата (средно големи) - 1 брой;
- яйца - 2 броя;
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - на вкус.
подготовка
Кук скарида за 2-3 минути, готино и чист. Лукът се нарязва на половин пръстени и се разглобява на резени. Яжте яйцата твърдо сварени, чисти и нарязани на големи кубчета. Ние комбинираме всички съставки и се пълни с майонеза със заквасена сметана. Замесете, ако солта не е достатъчна, можете да добавите малко сол.
Червена морска салата с скариди и шафран
съставки:
- варени скариди - 800 g;
- шампанско - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- копър - 30 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- кисела ябълка - 1 бр.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 120 г;
- горчица със зърна - 1 ч.л .;
- растително масло - 30 гр
подготовка
Варени скариди коричка. Гъбите се срязват и се запържват в растително масло. Разбийте 2 яйца с чаена лъжичка майонеза и щипка сол, запържете омлет. Когато се охлади, нарязани на ленти. Нарязвайте копъра, а ябълката и сиренето три върху голяма ренде. Готварско зареждане. За да направите това, смесете майонезата с лимонов сок и горчица. Всички съставки на салатата смес, изсипете дресинг и сервирайте ястието на масата.
Салата "Червено море" със сьомга
съставки:
- солена сьомга - 350 г;
- варени яйца - 5 бр.;
- домати - 4 бр.;
- обработено сирене - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - на вкус.
подготовка
По принцип всяка червена риба може да се използва в тази салата. Но със сьомга се оказва, че е особено деликатно и вкусно.
Салатата ще бъде напластена, 
така че не бързайте да смесвате съставките в процеса на приготвяне. Така че, сьомга и домати нарязани на кубчета. Отделно се разтриваме на големите протеини, яйчените жълтъци и обработеното сирене. За да се чувствате удобно, можете да ги поставите във фризера за 10 минути. Сложете чесъна на сирене, добавете майонеза и разбъркайте. Салата оформя слоеве, размазвайки всеки слой, освен сирене, майонеза в следната последователност: сьомга, разтопено сирене с чесън, жълтъци, домати и протеини. Най-горният слой маруля може да бъде украсен с мрежа от парчета майонеза и сьомга.