Рецепти за едногодишното дете
Когато бебето навърши една година, майката има проблем с това как да направи меню за него. Твърде рано е да се яде от обща маса, но само майчиното мляко или сместа не са достатъчни. В тази статия представяме на Вашето внимание вкусни рецепти за едногодишно бебе, което ще задоволи и най-прочутите духове.
Меню за едногодишно дете: рецепти
При съставянето на меню за едногодишно дете майката трябва да се ръководи от следните принципи:
- детето трябва постепенно да премине от смиланата храна на твърдия, така че парчетата зеленчуци и плодове да станат по-големи;
- Млякото и млечните продукти трябва да съставляват значителна част от храната;
- основата на диетата трябва да е зърнени храни;
- месо, което детето трябва да получава веднъж на ден (например, noisettes или бургери ), и риба - два пъти седмично;
- в диетата трябва да присъстват яйца, масло, пресни плодове и зеленчуци;
- след една година можете да готвите супи по месото, но използвайте за това е вторичен бульон (първият бульон след варенето трябва да се източи).
Рецепти за супи за едногодишно дете
Зеленчукова супа
съставки:
- вода или бульон - 200 ml;
- картофи средно - 1 бр.;
- зеленчуци: карфиол, моркови, лук, тиквички, цвекло - една четвърт.
подготовка
При вряща леко осолена вода или бульон добавете нарязани зеленчуци и оставете да се къкри докато се овлажнят, а след това ги изсипете в картофено пюре през сито или в блендер. В приготвеното пюре може да добавите парче масло. За готвене тази супа е по-добре за една порция. В зависимост от комбинацията от използваните зеленчуци и тяхното количество, супата ще има различен вкус, затова няма да се отегчи.
Елда супа
съставки:
- вода или бульон - 400 ml;
- елда - 2 супени лъжици;
- картофи средно - 1 бр.;
- моркови - 1 брой;
- карфиол - няколко съцветия;
- зелен лук;
- зелени копър.
подготовка
В кипяща вода или бульон добавете елда и гответе за 10 минути, след което добавете малки парчета нарязани картофи и моркови. Гответе го за 5 минути и добавете карфиол. Ако супата е във водата, тогава трябва да добавите 1 супена лъжица растително масло. Няколко минути преди готовността да добавим зелените зеленчуци, нека режат, смиламе смесителя. В приготвената супа можете да добавите сметана или нискомаслена сметана за вкус.
Каша за едногодишно дете: рецепти
Каша от подземни зърнени храни
съставки:
- ориз или елда;
- мляко - 2/3 чаша;
- масло - ½ чаена лъжичка;
- сол.
подготовка
Натрошете крупата с кафемашина. Залем 2 супени лъжици нарязани зърнени закуски с мляко и непрекъснато разбъркване довеждат до готовност. Готовата каша добавете и добавете маслото.
Каша от цели зърна
съставки:
- ориз или елда - 1 супена лъжица;
- вода - ½ чаша;
- мляко - ½ чаша;
- масло - ½ чаена лъжичка;
- захар - ½ чаена лъжичка;
- сол.
подготовка
Излива се с вода и се заври. След това добавете мляко, захар, сол и гответе, докато не направите. Готови пюре от зърнени закуски в миксер и добавете масло. Можете също да готвите овесена каша на зеленчуков бульон или с добавка на зеленчукови сокове. Рецепти за средно сутрешна закуска за едногодишно дете
Печени ябълки
подготовка
Измийте обилно ябълките и отрежете горната част. Внимателно почистете ядрото и запълнете средата на ябълката с малко количество захар или мед, покрийте с горна капачка. Поставете ябълката на тава за печене или тава, покрита с фолио или пергамент. Поставете фурната, която ще загреем преди 1800. Печете ябълките, докато станат готови (около 20 минути и се охлади).