Рапичен мед - ползата и вредата от един уникален пчелен продукт
Рапичният мед се получава от нектара на съцветия на жълто растение с маслодайна рапица. Производителността на меда е по-малка в сравнение с другите медени растения (липа, акация, детелина). Тя е най-малко ценната от вида, но е известна като полезна за отслабване и изцеление на тялото.
Рапичен мед - полезни свойства
Фенове на правилното хранене трябва да обърнат внимание на изнасилвания мед, ползите и вредите от които активно се обсъждат от пчеларите от Русия, Беларус и Украйна. Няма аналози в концентрацията на микроелементи. За уникалните си свойства, понякога се нарича "жив". Какво е полезен мед от рапица - поради изключителния химически състав лесно се смила и ви позволява бързо насищане на тялото, намалява апетита и дава жизненост. Този мед е полезен за хора с болести на кръвта, щитовидната жлеза, нервната и сърдечно-съдовата система.
Рапичен мед - състав
За 2/3 мед от рапица се съдържа захариди (35% глюкоза и 40% фруктоза), вода (до 20%) с микроелементи и минерали. В състава можете да намерите необходимите йодни, калиеви, цинкови, натриеви, аскорбинова киселина бор и много други елементи - до 300 различни компонента. В незначителни количества (по-малко от 1%) медът от рапица съдържа органични киселини, пепел, полизахарид декстрин. В зависимост от климатичните условия и местообитанията на медоносните пчели съставът и пропорцията на елементите може да варират.
Как да различаваме мед от изнасилване?
Външно може да се разграничи от други разновидности. Има характерен светъл кехлибарен цвят, почти бял, а след кристализацията става още по-лек. Потребителите, които не знаят, понякога приемат този пчеларски продукт за фалшифициране с лошо качество. Когато купувате мед за изнасилване, как да определите, че е точно нектарът, който е пред вас - външните и вкусови качества ще показват това:
- матов, непрозрачен, дебел;
- има приятен, деликатен аромат;
- вкусът е много сладък, дори смазващ;
- има горчив вкус.
Как да вземем мед за изнасилване?
Лечебните свойства на мед за изнасилване му осигуряват място в съкровищницата на народните средства за отстраняване на много заболявания. В комбинация с мляко и овесена каша, помага при изтощаване и нормализира общото състояние след заболяване. За да се повиши имунитета, тя трябва да се вари при ниска температура с диви рози цветя. Прибавянето към напитките е проблематично поради слабата разтворимост във водата и течността не трябва да е по-гореща от 60 ° C. Най-добре е да се използва в чиста форма на празен стомах, което допринася за загуба на тегло. В деня, размерът на потреблението не трябва да надвишава 2 супени лъжици, а не едновременно.
Мед от изнасилване - вреда
Всичко е добро в умереност, не е изключение и полезен изнасилван мед, чиито ползи и вреди са в неговия състав. Поради голямото количество фруктоза и други монозахариди, не е необходимо да се използва твърде често поради риска от развитие захарен диабет , Неконтролираното потребление на пчелни продукти в големи количества може да доведе до кариес и затлъстяване.
С грижата трябва да се включи в храненето и хората с хронични заболявания, особено при изразени алергии, и деца до седем години. Този сорт е хипоалергичен, но може да предизвика реакции (зачервяване, сърбеж, хрема) с индивидуална непоносимост към определени компоненти. Преди да влезете в диетата на медения рапица, чиито свойства не са напълно проучени в нашата страна, например, за да го превърнете в основна част от диетата, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар.
В Индия, Китай, Северна Америка и европейските страни рапицата е популярна маслодайна семена, а медът се произвежда в търговската мрежа. В Източна Европа все още не е придобила популярност, но всичко се движи към това. Уникалните показатели и благоприятният ефект върху човешкото тяло показват неговата полезност.