Рафаело Рецепта
Помниш ли рекламата на тези сладкиши, където всички момичета с такова удоволствие изядоха рафаельо, че исках веднага да избягам в магазина? Но има рецепта за топките на Raffaello, на които те могат да се готвят вкъщи и как ще го направим сега, ще разберем.
Рафаело сладкиши с кондензирано мляко
Това е най-лесната рецепта за приготвяне на сладкиши Рафаело у дома и не ви трябват много храна и време.
съставки:
- кондензирано мляко - 200 g;
- кокосови люспи - 200 г + шепа за поръсване;
- орехови ядки - 30 гр.
подготовка
Тази рецепта за raffaello включва използването на бадемови ядки, но можете да направите сладкиши rafaello у дома с бадеми или с други ядки. Например, можете да вземете лешници.
Изсипете кокосовите чипове в дълбока чиния, изсипете кондензираното мляко и разбъркайте. Нека остане за около час. След това изсипете кокосовите бонбони в отделна купа и подгответе чиния за шоколади. От сладката сметана правим торта, в средата сме сложили малц и превъртахме бонбона в топка. Завъртаме топката в кокосово бръснене и я слагаме в купа. Просто направете останалата част от бонбона.
Рецепта за шоколадови бонбони Rafaello
съставки:
- бяла шоколадова керемида - 1 бр.;
- масло - 25 г;
- сметана (33% мазнина) - 60 ml;
- кокосови чипове - 75 г;
- сол - 1 щипка;
- Бадеми - 24 бр.
подготовка
Шоколадът се разбива на парчета, излива се сметаната и се загрява във водна баня или в микровълнова фурна, докато сместа стане хомогенна. Веднага след като сместа се вари, извадете я от топлината и я променете. Изчакаме, докато сместа се охлади до стайна температура, изсипете 20 грама кокосов чипс, сол и сложете маслото. Всички смесете добре и поставете сместа на студено място. Охлажда се сместа със смесител до дебело и започва да се образуват бонбони. Ако сместа е малко водна, тогава тя трябва да бъде изпратена отново на студено място, а след това да преминете към формоване на бонбони.
Изливаме бадеми с вряла вода, след минута изваждаме и почистваме кожите. Залепете олющените ядки леко в тиган. Можете да се спасите от тези проблеми, като закупите вече печени бадеми.
Налейте кокосови чипове на плоска чиния или на чиния. Използвайки чаена лъжичка, ние събираме сладката смес и я разпръскваме върху талашките. В средата на буквата потапяйте гайката и завъртете топката. Опитваме се да направим по-малки бонбони - ще бъде неудобно да се ядат много големи. Готовите сладкиши се търкалят в кокосови талашки и се поставят в чиния. Ако Raffaello е непосредствено след подготовката, не е планирано, тогава те трябва да поставят хладилника. Тъй като при стайна температура тези бонбони започват да се размразяват.
Домашната Рецепта на Рафаело за бонбони
Подготовката на бонботите Raffaello според тази рецепта е най-дългата, но си заслужава да опитате - вкусът е невероятен.
съставки:
- масло - 1 опаковка;
- кондензирано мляко - 1 саксия;
- ванилова захар (коняк) - на вкус;
- бадеми - 1 стъкло;
- кокосови чипове - 200 гр
подготовка
Пригответе малко малко топлина при стайна температура. Когато омекотява, го замесва с вилица. 
Смесете маслото с кондензирано мляко, добавете ракия (ванилова захар) и 100 грама кокосов чипс. Разбъркайте всичко със смесител до хомогенен крем. Готов сметана поставете в хладилника за един ден. Сгъстеният крем се изважда от хладилника и ние създаваме бонбони. За да направите това, вземете крема с чаена лъжичка, извадете крема с нож със заоблен връх и преместете бонбона. Не забравяйте, че в средата на бонбона да се постави бадем ядки. Сладките се разпадат в останалите кокосови чипове.
Поставете готови сладкиши върху чиния и ги поставете в хладилника. Ние се отнасяме към нас, когато шоколадовете се охлаждат, при стайната ни температура ще се разтопи рафаело.