Бързо вечеря в бързаме

Повечето домакини, особено начинаещи, често се питат: какво е бързото хранене за вечеря, така че домакинството да бъде хранено и доволно от храната и няма достатъчно време за готвене на ястия, тъй като винаги е недостатъчно. Препоръчваме няколко рецепти за бързо хранене, които напълно отговарят на конкретните изисквания.

Бърза салата за вечеря - бърза рецепта

съставки:

пушено пилешко месо - 480 г;
краставици пресни и зрели домати - 180 г;
Български сладък пипер - 180 г;
царевична захар (консервирана) - 180 g;
копър, магданоз, босилек (на зелени) - на вкус;
груба йодирана сол и прясно смлян пипер - на вкус;
домашна майонеза - на вкус.

подготовка

Съставът на тази салата е прост и технологията на нейното приготвяне не изисква сложни манипулации или предварителна топлинна обработка на съставките. Достатъчно е да си купите по пътя домашна пушена пилешка гърда или чифт пушени крака и да имате минимален запас от пресни зеленчуци. В този случай ще имаме нужда от домати, краставици и сладки пиперки. По желание можете да добавите и малко салата лук или скилидка чесън, което ще направи вкус на салата по-рязък и по-пикантен.

За да приготвим салата, отрязаме пушената пилешка каша, краставиците и белени чушки на ленти и добавете филизи от домати, нарязани зеленчуци и консервирана царевица на купата. Остава само да напълните компонентите с майонеза (за предпочитане домашно) и добавете сол и пипер на вкус.

Вкусна и бърза вечеря, приготвена от пиле и картофи

съставки:

пилешки пържоли или крака - 6 бр.;
картофи - 960 грама;
пресни домати - 140 г;
скилидки чесън - 2 бр.;
майонеза - 55 g;
куркума - щипка;
земя кориандър - щипка;
Италиански билки - няколко щипки;
копър, магданоз, босилек (на зелени) - на вкус;
сол, голям йодизиран и прясно смлян пипер - на вкус;
слънчогледово масло без аромат - 40 мл.

подготовка

Малко от времето ви ще вземе подготовката за вечеря на картофи и пиле за тази рецепта. Първо пийнете бързо пилето. Добавете малко сол, куркума, кориандър, майонеза, щипка италиански билки и скилидки чесън в купа с месо и разбъркайте добре.

Докато месото е напоено, пригответе картофи и домати. Моите клубени са внимателно, почистени и нарязани на кръг с дебелина около пет милиметра. По същия начин се нарязват и домати. Нарязани картофи, напоени с масло, сол, черен пипер, поръсете с италиански билки и поставете в контейнер за печене. Отгоре поставете пилешките пържоли с кожата нагоре и чашите с домат.

Това ястие се пече бързо. Ще бъде достатъчно и четиридесет минути от престоя му във фурната ще се нагреят до 210 градуса. Картофите са меки и нежни, а пилешко месо с хрупкава, златисто-кафява кора.