Зеленчуково пюре Често се използва като първа допълваща храна за бебета, тъй като те са полезни, имат доста приятен ненатрапчив вкус и най-важното е, че те са добре погълнати от нежния стомах на децата. Сред тях, специално място се занимава с пюре от моркови за бебета, тъй като този зеленчук е не само склад за витамини и микроелементи, но също така е обичан от трохи за сладък послевкус.
Независимо от очевидните предимства, преди да направите кашкавал за вашето бебе, консултирайте се с педиатър, тъй като този зеленчук не е толкова "безобиден", колкото изглежда на пръв поглед. Много често морковите, както и много други червени и оранжеви зеленчуци и плодове, могат да причинят алергична реакция при децата. Освен това важни са условията за отглеждане на продукта. Пюрето от моркови за едно дете е най-добре подготвено от доказани кореноплодни зеленчуци, най-доброто от всички - отглеждани със собствените си ръце. Ако няма такава възможност, а качеството на закупените зеленчуци повдига големи съмнения, има смисъл да се използва пюре от моркови за деца от промишлено производство като храна в буркани. Реномирани производители на бебешка храна, като правило, внимателно наблюдават не само технологията на производство, но и качеството на своите продукти.
Но ако все още категорично не вярвате на консервираната храна, подгответе я сами.
съставки:
Метод за готвене
Изплакнете морковите старателно, отлепете, извадете ядрото - в него се натрупват нитрати. За да сте сигурни, можете да го накиснете в студена вода за 2 часа. Подготвени моркови, нарязани на ленти или решетка на груб ренде, покрийте с пречистена вода и варете докато сте готови, докато не стане мека. Разбийте завършения морков с блендер или през филтър, добавете растително масло.