Тиквено готвене

Нищо чудно, че тиква се нарича кралицата на есента. Съдържа много витамини, желязо, калций, флуор, калий и други полезни съставки. В допълнение, тя е с ниско съдържание на калории и съдържа много фибри. Храненето на този зеленчук има благотворен ефект върху сърцето. Сега ще ви кажем как да готвите тиква на тиква.

Рецепта за домашно приготвено сирене с тиква

съставки:

тиква - 1 кг;
сирене - 0.5 кг;
грис - 3/4 чаша;
яйца - 4 бр.;
мляко - 2 чаши;
захар - 0,5 чаши;
масло - 50 г;
заквасена сметана - 1 чаша.

подготовка

За готвене домашно приготвено сирене с тиква първо трябва да вариш с грис. За да направите това, изсипете млякото в тенджерата, пригответе го за кипене, бавно изсипете грис и, като разбърквате, варийте овесената каша. Почиствайте тиква, нарязвайте го на парчета и го запържете докато не го приготвите в масло. В дълбок контейнер комбинираме тиква, охладен грис, захар, 3 яйца и извара. Всички внимателно се смесват. Смажете тавата за печене с маслиново масло, разстилайте сместа за варено сирене-манна, изравнете повърхността с лъжица, навлажнена с вода, и смажете с натрошено яйце. Изпратете формуляра на фурната, нагрява се до 170 градуса и се печете, докато се окъпете. Това ще отнеме около 20-25 минути. Изрязан съд с тиква поднесени на масата, напоени със заквасена сметана.

За същата рецепта можете да готвите тиква на тиква в бавна готварска печка. За да направите това, поставете сместа в контейнер с мултикаут, предварително омаслен. И в режим "Печене" ние подготвяме 40 минути.

Тиквено яйце пържени рецепта

съставки:

обелена тиква - 1 кг;
грис - 5 супени лъжици. лъжици;
ябълки - 800 g;
сирене - 0.5 кг;
яйца - 2 броя;
захар - 5 супени лъжици. лъжици;
ванилова захар - 1 торба;
бели галета - 3 супени лъжици. лъжици + върху прахообразната форма;
лимон - половина;
канела - на вкус;
масло - 30 гр

подготовка

За да направите тиквено готвене с грис и ябълки, нарязайте обелената тиква на големи кубчета, прехвърлете я в тенджера, добавете вода, така че да покрие тиквата и готвене до мека. След това го хвърляме в гевгир, за да се отървем от излишната течност. 3 супени лъжици захар се комбинират с грис и се наливат в тиква. Всичко това се втрива добре и се оставя да престои 20-25 минути, за да се запуши грис.

Сега яжте и накълцайте ябълките. Частите трябва да са средни. Изсипваме ябълки с лимонов сок и разбъркваме, така че ябълките не потъмняват. След това ги преместваме в сух тиган и малко се задушаваме - те трябва да бъдат меки. В същото време се уверете, че парчетата не започват да се разпространяват. Сега смесете 1 яйце, галета и ванилова захар в сместа от тиква и смесете. Намажете тавата с масло и поръсете с галета. Първият слой се състои от тиква маса, поръсете с канела на върха. След това сложете ябълките и поръсете отново с канела.

Сега подготвяме третия слой: отделете бялото от жълтъка, разбъркайте жълтъка с извара и захарта и добавете битката на същото място. Всичко това е добро, но го смесваме много внимателно. Ние разпространяваме получената маса върху ябълките. Изпразваме тиква на тиква с ябълки в пещта за 25 минути при температура на печене от около 200 градуса.

Тиква приготвено с ориз

съставки:

тиква - 700 г;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
захар - 5 супени лъжици. лъжици;
нарязани орехи - 3 супени лъжици. лъжици;
яйца - 3 бр.;
сушени кайсии - 8-10 броя;
ориз - 3/4 чаша;
стафиди - 50 g;
земята крекери - 2 супени лъжици. лъжици;
канела - на вкус;
масло - 30 гр

подготовка

Моята тиква, чиста и след това решетка. Нарежете изсушените кайсии в кубчета и ги напълнете с вряща вода за около 5 минути и след това ги разбъркайте с тиква. Добавете захар, 2 яйца, половин заквасена сметана и стафиди. В получената маса се приготвя предварително сварен ориз. Намажете формата с масло, оформете сместа и я изгладете. Поставете останалата заквасена сметана с жълтък и смажете повърхността на готвенечката. Поръсете с канела и ядки отгоре и го изпратете до фурна, предварително загрята до 170-180 градуса за 40 минути.

Също така, понякога подготвени просо мезета с тиква. Можете да използвате горната рецепта, но вместо да добавите ориз просо овесена каша ,