Пуф на сладкиши от малини

В супермаркетите и гурме кухнята се представя широк асортимент от готово тесто. Можете да изберете: сладки и не, мая и дрожди, най-важното - да го размразете правилно.

За размразяване пуфка сладкиши , оставете я при стайна температура да се размразява около час и половина (в зависимост от обема). Ако тестото се навие, не го разгънете, докато не се размрази напълно, в противен случай слоевете ще се счупят. Разтопете разтопено тесто върху поръсено с брашно. Брашното не трябва да бъде много - само за да се избегне залепването.

Кажете ви как да надуете малини.

Вкусни кифлички от малини

съставки:

готово задушено тесто за тесто - 1 кг;
масло "Селянин" - 20 г;
малини - 0,3 кг;
захар - 80 g;
яйце - 1 бр.;
нишесте - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Докато люспещото тесто се размразява, подготвяме пълненето. За съжаление, често при изпичането на различни продукти от тестото, пълненето на плодовете тече - има много сок, то петна листа за печене, изгаряния, появата на печене от това страда и това засяга вкуса. За да избегнете това, подгответе правилно пълнежа. Сортираме малините, отстраняваме опашките и листата, измиваме ги под течаща вода и ги оставяме да се отцедят добре. Захарта се смесва с нишесте и леко се поръсва с тази смес от плодове, опитвайки се да ги направят повече или по-малко равномерно покрити с тях. Размразено тесто, нарязано на квадратчета, внимателно излиза, в средата се уплътнява. Разтриваме ръбовете на тестото с разбито яйце и внимателно го сгъвате наполовина или половина, смазваме повърхността и с яйце, след което се разстиламе на разстояние от печене (с мазнина с лист за печене) и го изпращаме в загрятата пещ за около 15 минути. лесен за готвене.

Полезни изпускания

Пушен с малини и извара е много вкусно и полезно, рецептата не е сложна и подготовката на тези сладкиши не изисква никакви специални умения. Ние ще приготвим всмуквания с малини и извара от тестото, което не съдържа мазнини - също готово.

съставки:

тесто за сладкиши - 1 кг;
малина - 1 стъкло;
яйце - 1 бр.;
масло "Farmerskoe" - за смазване на тигана;
домашно сирене у дома - 200 g;

бяла захар - 100 гр.

подготовка

За да приготвите пълнежа, добавете захар към извара (можете да го смилате на прах), оставете го за известно време, за да започнете захарта да се разпръсне, след това го разтрийте през сито. Премахваме малини, отстраняваме опашките, измиваме се и се оставя да се отцеди. Размразеното тесто се търкаля и се нарязва на правоъгълници. Сложете извара и малини от едната страна на тестото, покрийте го с второто и го залепете. Отгоре можете да правите съкращения. Намазваме издутите яйца, прехвърляме ги в печене и печем, докато сме готови - около четвърт час или малко по-дълго.