Пуфка сладкиши със сирене
Искате ли да се отнасяте към вашите роднини или гости с вкусни домашно приготвени сладкиши? След това се подгответе за тях оригинални и вкусни кюфтета за сладкиши със сирене, съгласно описаните по-долу рецепти.
Суха тесто без сирене
съставки:
- безквасен тесто за сладкиши - 500 г;
- сирене - 300 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- сусам - на вкус;
- прахообразна захар;
- крем - 20 мл.
подготовка
Пригответе се пуфка сладкиши , размразете го предварително, преместете го в тънък слой и го нарежете на правоъгълници. Сиренето се нарязва на тънки ивици и се поставя всяка чиния на парче тесто. Отгоре, покрийте с друг слой тесто, плътно разкъсайте краищата и завъртете всмукванията със спирала.
Загрейте фурната до 180 градуса, поръсете листото с вода и поставете кифлите върху нея. В яйцата леко отделете жълтъка, разбъркайте го със сметана и покрийте с тази смес браздите, поръсени със сусам. Печете около 20 минути. Леко украсете готовото тесто със сирене с пудра захар и го поднесете на масата!
Пуф на сладкиши с разтопено сирене
съставки:
- маргарин - 100 g;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка;
- брашно - 1 супена лъжица.
За пълнене:
- обработено сирене - 2 бр.;
- лук - 3 бр.;
- яйце - 3 бр.
подготовка
Така че, от тези съставки разбъркайте стръмното тесто и го отстранете в продължение на 20 минути в хладилника. Междувременно, накълцайте лука, запържете го леко в тиган, добавете сурови пилешки яйца и настържете обработено сирене , Тестото е разделено на 2 части и се излива на тънки слоеве. На едно парче, разпределете равномерно пълнежа и покрийте с втория слой тесто. Залепете внимателно ръбовете на тортата и го изпечете във фурната, докато не го приготвите.
Рецепта за сладкиши със сирене
съставки:
- безкислородно тесто за сладкиши - 500 г;
- Сирене Adyghe - 300 g;
- яйце - 2 бр.;
- 1 яйчен жълтък;
- масло - 100 г;
- копър зеленчуци;
- подправки.
подготовка
Сиренето Adyghe се разстила в купа и се настъргва правилно с вилица, докато се получи тънка троха. След това добавете сурови яйца, сол на вкус и разбъркайте добре. Копърните зеленчуци се измиват, натрошават и се изсипват в пълнежа. Разделяме разтопеното тесто в три еднакви части и ги разточваме на ширини с ширина 10 см и дължина около 40 см. Разтриваме охладеното масло на ренде и го разстиламе в средата на всяка лента. От върха покриваме всичко с приготвения пълнеж, внимателно сгънете лентата наполовина и направете дръжките. Правим същото и с други две ленти.
После вземаме 3 от получените колбаси, плътно ги свързваме към единия край, внимателно тъчете в плитка и закрепете краищата. Смажете ролката с яйчен жълтък и го печете 25 минути в предварително загрята фурна. Това е всичко, сладкиши със сиренето Adyghe са готови!
Кефир тесто със сирене
съставки:
За теста:
- кефир - 1 супена лъжица;
- брашно - 2 супени лъжици;
- сол и захар на вкус.
За пълнене:
- сирене - 300 г;
- яйце - 1 бр.;
- Зелените.
подготовка
Така че първо, нека да направим пълнежа с вас. За да направите това, разтрийте сиренето на груб ренде, добавете сурово пилешко яйце, нарязани пресни зелени и разбъркайте добре. Кефирът се комбинира със захар и сол, 
постепенно изсипете пшенично брашно и местете еластичното гладко тесто, което премахваме за 40 минути на топло място.
След това го разделяме на 2 равни части, навийте всеки в слой, смажете с масло, навийте на ролка и го извадете, за да го охладите в хладилника за 30 минути. След това изрязваме малки парченца с нож, образуваме квадрати от тях, разпространяваме пълнежа в центъра и го обвиваме в триъгълник. Запържете всмуканките в тиган в растително масло, докато станат червени.