подготовка пуфка сладкиши тя се чете от един от най-сложните и продължителни процеси, но съвременните производители често правят по-лесно за клиентите да правят същото, както с тестото за пържене, което сега може да се намери на рафтовете на повечето хранителни магазини, спретнато опаковани в ярка обвивка. Вашата задача е само да размразите тестовите блюда, да направите пълненето и да оформите пайове.
съставки:
подготовка
Предварително загряване на фурната до 185 градуса и размразяване на готовата пухкава тесто, вземете прост, но ароматен пълнеж от ябълки. За подготовката на пълнежа, обелени от кожата и ядрото, плодовете се нарязват на кубчета и се поставят в тенджера. След 5-6 минути, последвани от ябълкови филийки изпратена захар, парче масло и канела, а след няколко минути - разтворени в ледена вода нишесте. Когато пълнежът се уплътнява, охлажда се и се полага върху половин квадратна паничка. Покрийте пълнежа с втората половина на тестото, фиксирайте краищата и направете няколко дупки отгоре. Смажете яйцата с пайети и ги изпечете за печене за 17-20 минути.
съставки:
подготовка
Пригответе зеленчуковото пържене на нарязани моркови, лук и малки кубчета картофи. За мляно зеленчуци, поставете кайма, оставете го да вземе, сезон и добавете всички магданоз. Разстилайте пълнежа на парчета от валцовано тесто, фиксирайте краищата и покрийте повърхността с яйцето. Печете на 20 градуса - 18-20 минути.
съставки:
подготовка
Поръсете парчета круша в масло за 6-8 минути. На крушата, сложете череша и белени и нарязани бадеми. Добавете захар към пълнежа, изсипете лимонов сок и оставете кристалите да се разтворят напълно. Охладете пълнежа от череша и го поставете върху тестото нарязано на кубчета. Сгънете тестото наполовина, нанесете четка с натрошено яйце и оставете задушените сладкиши да се пекат за 20-25 минути при 185 градуса.