Преобразуватели от пуфка сладкиши - доста просто и достъпно ястие. И ако все още купувате готово тесто, целият процес на печене ще отнеме около половин час. Някои домакини обаче са готови да пожертват времето си, за да получат необикновено вкусни и проветриви изпълнения. Домашната пауза се оказва най-нежна и вкусна, вижте сами с помощта на нашите рецепти!
съставки:
подготовка
Изсипете един литър вода в голяма купа, изцедете лимонов сок и сложете нарязани ябълки, така че да не се затъмняват. След това внимателно изцедете плода с цялата течност и я поставете на тигана с предварително загрята крем масло , Задушете ябълките в продължение на 2 минути, след което хвърлете щипка канела и кафява захар. Смесва се нишестето с лъжица вода, внимателно изсипете сместа в тигана, разбъркайте добре и гответе за 1 минута, докато стане дебела.
След това извадете пълнежа от горелката и я оставете да се охлади. С това време запалваме фурната и я загряваме до 200 градуса. Разгъваме листовете за сладкиши, разрязваме ги на 8 малки квадрата и поставяме ябълки в средата на всеки. Сега огъваме ръбовете в центъра и сгъваме пликовете от тестото за печене на листа за печене на малко разстояние един от друг. Изпратено за петнадесет минути във фурната, след което сервира на масата.
съставки:
За теста:
подготовка
Брашно брашно на масата с плъзгач, образува в него спускане, изсипва се във вода, добавете яйчен жълтък и водка. След това заместете тестото и го поставете в хладилника за половин час. Маслото се измива под студена вода и се попива със салфетка. Изсипете тестото в тънка палачинка. Маслото от студено масло се нарязва на тънки филийки и се поставя равномерен слой върху повърхността на тестото. Обвиваме ръбовете от 4 страни и ги притискаме така, че маслото да е вътре.
След това отново извадете тестото, добавете го на половина и го поставете в хладилника за 25 минути. След това повторете процеса 4 пъти. Нарежете ябълките на филийки, поставете ги в тигана, добавете малко вода, захар на вкус и ги накачете, докато не изцапат. Разточете готовата задушена тесто, изрежете я в еднакви квадратчета, поставете пълнежа и образуйте пликове. Сега ги поставете на тава за печене и се пече, докато червеното във фурната.
съставки:
За теста:
подготовка
Изсипете брашното върху рязане, добавете парчета охладен маргарин и нарязайте с нож до получаване на хомогенна троха. След това се оформя чист хълм, направете фуния в него, излейте в малко вода, оцет и разбийте яйце. Омесете тестото, докато стане гладко и премахнете 40 минути в хладилника.
Този път, нека да направим пълнеж. За да направите това, отсечете кората на ябълките, ги раздробявайте в квадратчета, поръсете със захар и канела на земята, както желаете. Завиваме тънко тестото, изсичаме го в квадратчета, разстиламе ябълковата маса и притискаме ъглите, оформяйки плик. След това ги сложете върху лист за печене и поръсете с пудра захар на върха. Печете ястието за около 25 минути, докато не го приготвите.