Диабетни продукти

Хората, страдащи от диабет, трябва да обърнат подобаващо внимание на диетичната терапия. Храните за диабетици трябва да се подбират така, че въглехидратите, мазнините и протеините, витамините и микроелементите да бъдат погълнати в точното количество.

Диетична терапия при захарен диабет - основни препоръки

Калоричният прием за всеки пациент се изчислява поотделно. Този показател се влияе от телесната маса, пола, възрастта и физическата активност.

При диабетно хранене захарта и всички продукти, които я съдържат, трябва да бъдат напълно изключени от храната. За диабетици захарните храни могат да бъдат заменени с храни с фруктоза или с друг захарен заместител. За диабетици те не са много полезни, но в този случай е необходимо да изберете по-малко от две злини.

За да улесните стомаха да смила мазнини, препоръчително е да включите подправки в диетата. Също така, не забравяйте за тези храни с ниско съдържание на въглехидрати за диабетици, като чесън, лук, зеле, целина и спанак. Трябва да се откажете от череши, сливи, грозде, кайсии, банани, кестени. Една отлична алтернатива на кафето е цикорията - полезно и достъпно питие.

Следният списък на храни с ниско съдържание на въглехидрати за диабетици трябва да бъде приоритет при подготовката на диета. Правилното хранене допринася за нормализирането на метаболитните процеси в организма и намалява риска от внезапни удари на кръвната захар.

Разрешени продукти за диабетици

Хляб и хляб . Тези продукти трябва да бъдат произведени от пълнозърнести храни и с добавяне на трици. Белият хляб е най-добре изключен от храната.
Супи . Диабетите предпочитат да предпочитат вегетариански или зеленчукови супи. Разрешава се не повече от 2-3 пъти седмично да се яде борш, туршия, okroshka и бобова супа. При готвене първите ястия не могат да изпържат зеленчуците.
Месо и домашни птици . Хората с диабет са идеално пригодени за всяко постно месо и домашни птици: говеждо, телешко, агнешко, заешко, пуешко и пиле. По-добре е да ядете ястия във варена, задушена или печена форма. От колбаси, които са по-добре да се изключат от диетата, варен колбас с минимално съдържание на мазнини ще направи.
Риба и морски дарове . При диабетичното хранене се насърчава консумацията на морски и речни риби. Не пренебрегвайте всички видове морски дарове.
Зеленчуци . А диабет може да яде всички зеленчуци, с изключение на картофи, моркови и цвекло. Също така е важно да се контролира количеството боб, боб и зелен грах в диетата.
Плодове и плодове . Предпочитание трябва да се даде на неподсладени сортове плодове и плодове: ябълки, круши, лимони, помело , портокали, нарове, праскови, френско грозде, малини, боровинки, боровинки и ягоди. Но гроздето, пъпешът и бананите са силно нежелани в диетата на диабета.
Зърнени култури . При диабета, зърнените храни са много полезни: овесена каша, ечемик, елда и просо. Но оризът трябва да бъде избран само кафяв пара. Манку и трябва да бъдат изтрити.
Млечни продукти . Диабетите са много полезни млечни продукти с минимално съдържание на мазнини: мляко , извара и кисело мляко. Сирене твърди сортове и заквасена сметана е по-добре да се ограничи.
Питиета . Диабетният режим на пиене трябва да се състои от минерална вода, кученце, чай и доматен сок.

За диабетици храни без захар трябва да бъдат приоритет. Сладките могат да се консумират, но само в ограничени количества и само с хипогликемия.