Храни, съдържащи големи количества калий

Човешкото тяло е невероятен механизъм, чиято дейност, като гориво за двигател, изисква полезни вещества.

Защо се нуждаете от калий?

Не всички важни елементи присъстват в човешкото тяло, но калият в него съдържа повече от 200 грама. В тялото влияе върху активността на клетките или по-скоро на техните мембрани.

Калият активно участва в метаболизма киселина-база и вода-сол. Без това сърцето няма да може да работи нормално, ще има смущения в мозъчната активност и работата на нервната система. Липсата на негативно влияние върху здравето ни:

се появява състояние на хронична умора;
недостатъчното количество може да доведе до нервно изтощение;
на тялото се появяват натъртвания и синини, причинени от разкъсвания на малки кръвоносни съдове;
мускулната болка се увеличава, спазмите се увеличават.

Излишъкът от калий обаче е вредно: дневната му доза, получена с храна, трябва да бъде 2-4 грама.

Какви храни съдържат калий?

Диетолозите са добре запознати с продуктите, съдържащи калий в големи количества:

животински продукти: заешко месо, мляко, черен дроб, яйца, прясно говеждо месо;
риба: риба тон, сьомга , треска;
билкови продукти: пшенични трици, какао, магданоз;
сушени плодове: сушени кайсии, стафиди, сушени сини сливи, смокини;
Ядки: бадеми, борови ядки, фъстъци;
разнообразие от зеленчуци, пъпеши и плодове.

Зеленчуците и плодовете, съдържащи калий в нашата храна са представени в големи количества. Сред тях: разнообразие от тиквички и тиква, краставици и домати, бобови растения, репички, моркови, всички видове зеле, цвекло, чесън. Също така - това е къпина, касис, пъпеш и диня.

Като правило на нашата маса има и плодове, съдържащи калий - това са любимите на много банани и портокали. Сред плодовете с високо съдържание на калий има и ябълка и ябълка кайсии ,

Установено е, че калий се екскретира от организма с урина и на практика в същите количества, в които е влязъл там. Излишъкът от него е не по-малко вредно от недостиг и е възможно да се попълни в тялото, ако човек знае какъв калий съдържа. В допълнение към вече изброените продукти, които първоначално съдържат този елемент, той може да бъде допълнен с помощта на напитка, която може да се приготви у дома. За да направите това, в чаша варена вода, за да разтваряте 1 чаена лъжичка мед и ябълков оцет, пийте на малки глътки между храненията.

Как се абсорбира калият?

Калият, необходим за нормалното функциониране на сърцето и нервната система, се съдържа в лекарствените препарати, по-специално в аспаркам и павангин. Освен това има витаминни комплекси, които осигуряват на организма необходимото количество. Ако знаем кои витамини съдържат калий, е по-лесно за нас да регулираме навлизането му в тялото чрез периодичен прием. Между другото, заслужава да се отбележи, че в дозираните форми калият най-добре се абсорбира заедно с магнезий. Този "тандем" предвижда:

защита от свободни радикали и токсини;
сърцето е редовно захранване с кислород;
подобряване състоянието на кръвта.

Заслужава да се отбележи, че храната, съдържаща калий, трябва да присъства в храненето на спортистите, които се нуждаят от натрупване на мускулна маса, както и тези, които се занимават с тежък физически труд или са свързани с постоянно физическо натоварване. За тях е важно тялото да се допълва ежедневно с калий с 4-5 грама. За останалата част ще бъде достатъчно да получите 2-3 грама.