Сладка картофено пиле
Приготвянето на задушено пиле с пиле днес не е изненадващо, но за бързото хранене и подхранването на цялото семейство може и дори приятелите, които са гледали светлината, да получат малко!
Рецепта за задушено картофено пиле
съставки:
- картофи - 1 кг;
- пилешки крачета - 4 бр.;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - за пържене;
- копър, магданоз - 1 куп;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Краката се измиват и се разделят на по-малки части. Сол, черен пипер и запържете в добре загрята тиган до златисто кафяво. Прехвърляме месото в гъска. И на същото масло се запържваме ситно нарязан лук и моркови, нарязани на пръстени. Изпращаме зеленчуци на месо. Добавете грубо нарязани картофи, напълнете гъската наполовина с вода и поставете печката. Накараме да заври, закрепете огъня до минимум и за около половин час подсушете под капака. След добавяне на нарязан чесън. Сол, пипер на вкус и накиснете още десет минути. Поръсете със зелени, разбърквайте и извадете от топлина. Ние стоим на съда за още 15 минути под капака, докато готови, след това да се поставят на плочи и да служи на масата.
Вкусни задушени картофи със зеле и пиле
съставки:
- картофи - 500 г;
- зеле - 1 кг;
- пилешки бедра - 6 бр.;
- лук - 1 брой;
- растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- доматена паста - 1 ч.л .;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешки крака леко пържени в растително масло. Добави лук нарязани на половин пръстени и се запържва, докато прозрачни. След това зареждаме фино нарязаното зеле в тигана и завийте под затворения капак, докато леко намали обема. Остава да заредите нарязани на кубчета картофи, разбъркайте всичко и, ако не сте достатъчно зелени и месни, добавете вода. Томими се пече под капака за около половин час, и 5 минути преди готовност добавете доматена паста, сол и черен пипер. Не забравяйте да смесите всичко добре.
Задушени картофи с пилешко месо и гъби в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 1 кг;
- пиле филе - 1 бр.;
- Гъби от стриди - 300 г;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 м. с.;
- вода - 1/2 мулти станция;
- дафинов лист - 2 бр.;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Нека да разберем как да направим задушете в бавна готварска печка , Гъби и моркови, нарязани на ленти, лук - нарязан на кубчета, пилешко филе - на малки парченца. Зареждаме всичко в купата на мулти-кукер, добавете маслото и включете режима "охлаждане" за 2 часа. Междувременно, гъбите се приготвят с пилешко и зеленчуково, нека да направим картофи. Ние го почистваме, нарязваме го на малки кубчета и го изпращаме и на multivark. Добавете заквасена сметана и налейте малко вода. Сол, пипер, хвърлете дафинов лист и затворете капака. Всичко остава само да чакаме звуков сигнал, който ще обяви готовността на това просто и задоволително ястие. Между другото, заквасена сметана в тази рецепта може да бъде заменена с мляко - които обичат да харесват повече.
Задушени картофи с пушено пилешко филе
съставки:
- картофи - 1 кг;
- пушена пилешка гърда - 500 г;
- доматите в собствения си сок - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- зелени (копър, магданоз) - 1 куп;
- растително масло - за пържене;
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Първо, изпържете ситно нарязания лук в саксията, след това добавете нарязаното на кубчета пилешко филе и след няколко минути - картофените кубчета. Изсипете половин чаша вода, доведете се до кипене и отстранете топлината до средата. Подгответе го под капака, докато картофите са нежни. Междувременно, с консервиран домат, отлепете и натрошете картофените пюрета. Добавете към пота с доматен сок 5 минути преди готовност. При сервиране поръсете със задушени картофи с нарязани на пиле зеленчуци.