Картофите се задуха в бавна готварска печка
Картофите, приготвени в бавна готварска печка, са забележими с невероятна нежност и сочност. Тя може да бъде само задушена със зеленчуци, или можете да добавите месо и да получите доста задоволително и пълноценно основно ястие, което ще се хареса на всички. Предлагаме Ви някои прости, отнемащи време рецепти за готвене, задушени в бавна готварска печка.
Картофите са задушени в мулти-кучето на Philips
съставки:
- картофи - 1 кг;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 1 брой;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- семена от горчица - 0,5 л.
- дафинов лист - 2 бр.;
- босилек или риган;
- растително масло;
- Зелените - по желание.
подготовка
Ние почистваме лука от обвивката, нарязваме на големи зърна и нарязваме морковите на къси ленти. Изсипете малко растително масло в купата на мулти-кукер, изсипете нарязаните зеленчуци и ги изпържете докато златисто кафяво. След това излейте заквасена сметана, подправете с подправки, разбъркайте добре, налейте в малко вода, оформете картофите, нарязани на филийки, и включете режима "Загасване". Зеленината се изми, разклати, нарязана на ситно и поръсена с готовото си ястие.
Задушени картофи в мулти-кукер "Редмънд"
съставки:
- пилешко филе - 300 г;
- картофи - 700 г;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 1 брой;
- растително масло;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 2 супени лъжици;
- подправки.
подготовка
За готвене задушени картофи в пилешкото мляко, измито и нарязано на малки парченца. Ние почистваме лука, настъргваме зърната и морковите три на голяма ренде. Сега смазваме купата на мулти-кукер с растително масло, разстиламе нарязаните картофи на дъното, после парчетата пилешко филе , моркови и лук. Поръсете със сметана сметана, сол, черен пипер и изсипете картофи. Готвене на съда за 1,5 часа, пускане в режим на устройство "Загасване".
Задушени картофи в мулти-кукер "Поларис"
съставки:
- картофи - 2 кг;
- месо - 400 г;
- моркови - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- крушка - 1 брой;
- Домат - 1 бр.;
- растително масло;
- подправки.
подготовка
Месото се измива и се нарязва на малки парченца. Ние почистваме зеленчуци: разтриваме моркови на трек, нарязваме чушки на слама, нарязваме домати в кубчета и нарязваме картофи наполовина. След това изсипете растително масло в купата на устройството, оформете месото и, като настроите режим "Горе", изпържете докато не стане леко омазано. След това добавете натрошения лук, разбъркайте, поставете моркови, черен пипер и домат. Оставете вкус с подправки, оформете картофите на върха, пренаредете бавната готварска печка в режим "охлаждане" и подгответе ястието за 1 час. Веднага след като програмата завърши, разбъркайте всичко, като поръсите ястието с фино нарязани пресни зеленчуци.
Задушени картофи в мулти-кукер на Panasonic
съставки:
- прясно зеле - 500 г;
- картофи - 1 кг;
- Говеждо - 500 г;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 3 карамфил;
- Домат - 2 бр.;
- растително масло - за пържене;
- вода - 2 супени лъжици;
- подправки.
подготовка
Месото се обработва, измива се и се нарязва на средни парчета. След това го слагаме в купата за мултикулкер, изсипваме малко масло и се запържваме за около 20 минути в режим "Печене". След това хвърлете настърганите моркови и ситно нарязания лук, внимателно разбъркайте и изпържете зеленчуците още 15 минути. След това добавете нарязаните домати, картофите, нарязаното на кубчета и нарязаното зеле. Оставете всичко с подправки, разбъркайте, изсипете във вода, хвърлете изцеденото през пресният чесън. Затваряме бавната печка и, оставяйки същия режим, програмираме таймера за 1 час.