Картофени зъби с гъби - най-добрите рецепти за вкусно ястие

Картофените зъби с гъби са любима закуска за мнозина, които могат да бъдат подготвени за промяна за вечеря или за вечеря в делничните дни, а също така са включени в менюто на празничен празник. Простата технология за създаване на ястие води до отличен резултат, който без съмнение ще ви хареса.

Как да готвя картофи зъби с гъби?

Задушени картофи с гъби - рецептата не е лесна и не изисква наличието на изискани, скъпи продукти или специални умения в областта на готвенето. Като следвате прости инструкции, всеки може да приготви ястие.

1. Като основа за декориране на продуктите се използват варени картофи, които се омесват до състояние на картофено пюре, като се допълват с яйца и брашно.
2. Гъбите се пързалят с лук и, в зависимост от рецептата, се допълват със сирене, месо и други зеленчуци.
3. При използване на горски гъби те се приготвят предварително, докато бъдат готови.
4. Те правят злоба от картофи с гъби под формата на пайове, пълни тортилите от картофената маса с пълнеж и ги кафя от двете страни.

Картофени зъби с лук и гъби

След това ще научите как да готвите зъби с гъби в тиган, използвайки класическа технология. Можете да използвате както винаги наличните шампанско, така и гъбите от стриди, както и по-ароматните горски гъби, които правят вкусът на готовото ястие просто незабравим. От посочения брой продукти получавате 4 порции от третирания.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 500 г;
• лук - 2-3 броя;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Обелените картофи варят, месят tolkushkoy, смесен с брашно, яйце, сол.
2. Гъбите се пържат в масло с лук, подправени.
3. Направете картофено зърно с гъби и ги изпечете в загрята, омаслена тиган.

Zrazy със сирене и гъби

Храносмилателни и невероятно вкусни се получават картофени зъби с гъби и сирене, което е смляно на грубо ренде и смесено в готовия пълнеж, преди да направите заготовки. Особено пикантни за ястието ще бъдат дадени от ситно нарязани зеленчуци, които трябва да бъдат смесени в основата на варени картофи.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 350 г;
• сирене - 50 г;
• лук - 1-2 броя;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• зелен лук и магданоз - 1 куп;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, галета за хляб.

подготовка

1. Варени, пюре охладени картофи се смесват с яйце, брашно и нарязани зеленчуци.
2. Гъбите се пъртят с лук, оставят се да се охладят, се смесват със сирене чипове.
3. Те правят картофено зърно със сирене и гъби, ги ореха в галета и пържени в масло в тиган от двете страни.

Картофено зърно с мляно месо и гъби

Месоядците ще вкусят по-специално картофи змия с месо и гъби , В този случай традиционното пълнене на гъби се допълва от печено мляно месо, което може да бъде направено независимо от един или няколко вида месо или закупено в завършен вид. Един час по-късно ще бъде готово обилно ястие за четирима.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 200 г;
• мляно месо - 400 г;
• лук - 1 брой;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Варено картофено пюре, смесено с яйце, брашно.
2. Отделно пържени гъби с лук и кайма, смесени и подправени.
3. Изгответе основата и пълнежите на гилзата и ги кафяви в масло.

Посветен картоф злоба с гъби - рецепта

Ако искате да ги издадете класически картоф злоба с гъби без яйца, те ще се превърнат в незаменимо ястие за включване в постното меню или вегетариански ястия. Колкото по-тънка структура на картофената основа в слабото разнообразие не губи вкуса си, това се оказва по-ужасно, което усложнява малко изпичането.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 400 г;
• лук - 3 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• галета - 100 г;
• растително масло - 100 ml;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Изсипени са картофите с варено и картофено брашно, смесени с брашно.
2. Срутва се в гъбите с половин глава лук.
3. Изгответе продуктите, нарязани на гроздови трохи и се разстилат върху лист за печене.
4. Издърпайте постно змия с гъби във фурната при 200 градуса и 25 минути.
5. Запържете нарязания лук в останалото масло и се сервирайте със сервиране.

Картофено зърно с гъби гъби

Ако готвите картофено зърно с гъби от порчини, вкусът на любимото ви ястие се подобрява многократно, придобивайки несравнимо благородно докосване. Предварително варени, обелени и нарязани яйца, карамфил от чесън или малко нарязани пресни билки могат да се добавят към пълнежа.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• кеп - 400 г;
• лук - 2 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 г;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Сварете картофите в кожите им, олющете, омесете в картофено пюре, добавете масло.
2. След охлаждане добавете яйцето, брашното, солта и разбъркайте масата до гладка.
3. Изпечените гъби са пържени с лук, подправени на вкус.
4. Направете ярко от картофи с гъби и ги разгледайте от двете страни в растително масло.

Картофени зъби с пиле и гъби

Ако няма сезон за пресни горски гъби, можете да уредите картофени зъби със сушени гъби. Те трябва да се накисват за няколко часа, след това се вари в продължение на 20 минути в същата вода. В този случай се добавя пълнежът варено пилешко месо , което прави готовото ястие по-хранително и задоволително.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• Сушени гъби - 40 г;
• варено пилешко филе - 200 г;
• лук - 2-3 броя;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Изварени в униформа, картофите са все още топли, обелени, пюре от толкушки.
2. Добавете яйцето, брашното, солта, разбъркайте.
3. Набухвалите и варени гъби се пържат с нарязан лук, смесен с нарязано пиле.
4. Те правят картофите зъби с гъби от основата и пълнежите и ги кафят в масло от двете страни.

Картофени зъби с гъби и зеле

Не по-малко вкусни са зъбите от картофено пюре с гъби с добавка на зеле, което придава на ястието особен аромат и допълнителна сочност. В този случай се постига специална пикантност, като се използва нарязана краставица и пресни зеленчуци като компонент на пълнежа.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 200 г;
• зеле - 200 г;
• кисели краставички - 1 бр.;
• зеленчуци от копър и магданоз - 1 куп;
• лук - 2 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Нарязаните варени картофи се смесват с яйца и брашно.
2. Отделно, зелето е пържено и пържено с гъби.
3. Комбинирайте съставките в същия съд, добавете нарязаната краставица и загрейте за няколко минути.
4. Разбъркайте в нарязани зеленчуци.
5. Извадете заготовките и ги запържете от двете страни.

Картофено зърно с гъби във фурната

Ако готвя Звъни с гъби във фурната те ще се окажат по-малко мазнини, не толкова високи в калориите, но няма да имат този вкусен руж, постигнат чрез пържене. Този факт обаче почти не се отразява на вкуса, а привържениците на здравословното хранене могат напълно да се доверят на следната рецепта и да подготвят своя любим деликатес в полезен вариант.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• гъби - 400 г;
• лук - 2 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - ½ супена лъжица. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки, билки.

подготовка

1. Варени картофи в униформата им са обелени, омесвани и смесени с яйца, брашно и зеленчуци.
2. Преминете лука, добавете гъбите и оставете да се изпари влагата, подправка на вкус.
3. Изгответе продуктите от основата и ги напълнете, поставете ги на омаслен лист за печене и изпечете за 20 минути на 200 градуса.

Картофено зърно с натрупани гъби

Картофените зъби с натрупаните гъби винаги са по-ароматни и пикантни. Предимството на рецептата при нейното по-бързо внедряване в сравнение с други варианти. Пълнежът е почти готов, а ако предварително подготвите картофената основа, дизайнът на ястието ще отнеме не повече от половин час.

съставки:

• картофи - 1 кг;
• нарязани или осолени гъби - 300 г;
• лук - 3 бр.;
• яйце - 1 бр.;
• зеленчуци от копър и магданоз - 1 куп;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер, подправки.

подготовка

1. Пригответе основата с варени картофи и след като ги смилате, разбъркайте я с яйце и брашно.
2. Запържете лука, добавете нарязаните гъби, загрейте малко и разбъркайте с нарязаните зеленчуци.
3. Изгответе продукти, кафяви от двете страни.

• ← Картофени усмивки - рецепта
• Картофени зърна с мляно месо →