храна Вкусни статии

Как да готвя злоба?

Zrazy - ястие от украинска, руска и беларуска кухня, което е котлет с пълнеж. Има малко хора, които биха харесали това ястие, понеже са го опитали поне веднъж. Ако обичате и такива бургери, ще ви кажем как правилно да приготвяте зъби с различни пълнежи.

Как да готвя змия с яйце?

Ако предпочитате месо, вие ще се заинтересувате от това как да готвите змия с мляно месо, яйца и зелен лук.

съставки:

  • мляно говеждо - 1 кг;
  • варени яйца - 4 бр.;
  • лук - 2-3 броя;
  • зелен лук - куп;
  • бял хляб - 100 г;
  • слънчогледово олио - 0.5 ст .;
  • сол - на вкус;
  • галета.

подготовка

Разбийте хляба и лука в блендер, разбъркайте масата с мляно месо и сол. Също така използвайте миксер и лук. От млякото се оформят плоски кексове, по средата слагате пълнежа от яйца и лук, покрийте го с мляно месо, правете котлети и ги навивайте на галета. Запържете омърсените от двете страни, докато не изгладите.

Как да готвя картофи злоба?

Ако не харесвате месото, но искате да получите вкусно и задоволително ястие, ще споделяме начина на готвене на картофи Зън с гъби ,

съставки:

  • картофи - 1 кг;
  • лук - 1 брой;
  • брашно - 1 супена лъжица.
  • горски гъби - 400 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • масло - 50 г;
  • сол и пипер на вкус.

подготовка

Сварете гъбите, докато станат нежни и нарязани с нарязан лук в масло. Сол на вкус. Измийте картофите, кипете, обелете и накълцайте. Добавете към него 2 супени лъжици. лъжици брашно, яйце, сол и черен пипер и разбъркайте всичко. Поръсете брашно на дъската, поставете върху него плоска торта картофи, в средата лъжица пълнеж от гъби и закрепете ръбовете на плоската торта. Поставете язвата за 30-50 минути в хладилника, след това се запържете и от двете страни, докато златисто кафяво.

Как да готвя сирене zrazy?

За любителите на комбинация от вкус на пиле и сирене ще ви разкажем как да приготвите пилешки зъби с твърдо сирене.

съставки:

  • пилешко филе - 1 кг;
  • твърдо сирене - 12 супени лъжици. лъжици;
  • мляко - 8 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 6 супени лъжици. лъжици;
  • нарязани орехи - 6 супени лъжици. лъжици;
  • яйца - 2 бр.;
  • брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
  • галета - 5 супени лъжици. лъжици;
  • сол и черен пипер на вкус;
  • растително масло - за пържене.
как да готвя сирене zrazy

подготовка

Обелете филетата, добавете мляко, черен пипер и сол, разбъркайте. Комбинирайте масло със сирене и ядки и направете малки топки от тази маса. Направете плоски торти от нарязано пилешко месо, в средата на което ще оформите пълнежа от ядки и сирене и ще дадете овална форма на парчетата.

Разбийте яйцата малко, разбъркайте сухата с брашно, натопете всеки котлет в яйцето, след което го изпечете и запържете от двете страни в тиган до златисто кафяво. След това изпратете сирене змия във фурната, загрята до 180 градуса за 5 минути и опитайте.