Просо каша по водата
Много от нас знаят, че овесената каша е "втори хляб", защото е направена от зърнени храни и зърнени храни и отдавна е част от човешката диета. Изглежда, че това е просто, неусложнено ястие, но дори и най-честото овесена каша във водата съдържа огромно количество фибри, което стимулира храносмилателната система, витамините и минералите. Между другото, просото надвишава зърнени култури като ечемик и ориз в количеството протеини. В допълнение, овесена каша, като диетичен продукт, може и трябва дори да бъде хранена за деца, като ги учи на това ястие от най-ранните години.
Можете да сервирате просото на просо като допълнително ястие за обяд или вечеря, както и за десерт или закуска, ако добавите сушени плодове, ядки, захар или мед.
Как да сварим круша по водата?
Преди да зададете въпроса "как да готвя просото", би било добре първо да измиете зърното. И трябва да се измие добре, защото просото може да бъде много мръсно. Тя трябва да се напълни със студена вода, докато водата стане чиста, след което вече можете да кипнете с вряла вода. Ако не направите пара на зърнените храни, тогава може да не се получи чуплива каша от просо върху водата, защото зърното трябва да е подуто. Освен това е по-добре просото да се готви в купа с дебело дъно, за да се избегне изгарянето и с малко количество вода, само тогава овесената каша ще се разпадне.
Просо каша по вода - рецепта
Всяко зърно има свои собствени пропорции, така че кашата ще бъде успешна. Пшеницата кипи на вода със скорост 1: 2, т.е. една част от просото трябва да вземе две части вода. Но можете да използвате повече вода, ако искате по-тънка каша от просо, в този случай да определите пропорциите "по око", в зависимост от необходимата ви консистенция.
съставки:
- просо круп - 1 чаша;
- вода - 2 чаши;
- масло - на вкус;
- сол - на вкус.
подготовка
Напълнете просото с вода и гответе на слаб огън. Когато водата се свари, добавете сол, покрийте с капак и гответе, докато водата се изпари. Ако в процеса на готвене водата бързо се изпари и кашата не е готова, добавете вряла вода. Добавете към варена мелница каша на вода парче масло, разбърква се и може да се сервира. Да, и не съжалявайте за петрола, защото не е за нищо, че те казват "няма да разваляте масло за каша"!
Както можете да видите, основната рецепта за вкусна каша за просо е съвсем лесно, тогава можете да донесете своя "вкус", да фантазирате и да експериментирате с различни добавки.
Просо каша със стафиди
За децата за закуска няма нищо по-полезно от овесена каша. Но как да ги научим на това полезно ястие, а не на любимата на цялото дете? Добавете сладки добавки - стафиди, сушени кайсии, ядки, мед, ябълка, тиква. Освен факта, че всички плодови съставки са вкусни, те също са полезни за децата, а възрастните няма да откажат такова невероятно ястие като просо месо на вода с стафиди или сушени кайсии.
съставки:
- просо круп - 1 чаша;
- вода - 2 чаши;
- стафиди - 100 g;
- сол - на вкус;
- захар - 3 ч.л.
- Канела - на вкус.
подготовка
Просото е добре измито, напълнено с вода, когато водата кипене - сол и готвене почти до готовност. Накиснете стафидите във вода или студен чай, ги изсушете, добавете към варена овесена каша заедно със захар и канела и поставете в пещта за около 15 минути. Готово - вкусна закуска е на масата ви!
Можете да готвите просо овесена каша със сушени кайсии. Сушени кайсии също трябва да се накисва за 15-20 минути във вода за подуване, а след това нарязани на малки парчета. Между другото, вместо захар, медът е перфектен, особено, тъй като за диабетици това е само спасение, да не говорим за полезните му свойства за всички други храни. Просо каша с мед е отлична закуска, която ще ви зарежда с енергия и енергия за целия ден.