Ананаси в сладкиши

Представете си, че гостите са на прага и нищо не предлага чай. Достатъчно е да се насладите на пакет от буркани, буркан от консервирани ананаси и можете да изненадате гостите си с вкусна и ароматна сладка за половин час - ананас пай или ананаси в сладкиши. Външно деликатеса прилича на хризантеми, които сами по себе си са оригинални, а вкусът на хрупкава кора и сочни плодове няма да оставят никой безразличен.

Пръстени от ананас в сладкиши

Най-важното от тази рецепта е, че ананасът е обвит в ивици сладкарски сладкиши. Можете да направите това по два начина: да ги покриете, така че плодът да е напълно покрит с тест или да остави празнина между лентите. Ако обичате сладкиши с по-сладък вкус, можете да вземете повече захар на прах, за да направите ананас в сладкарски сладкиши.

съставки:

тестени люспи - 250 g;
ананаси консервирани - 10 пръстена;
захар на прах - 5 супени лъжици.

подготовка

Разтрийте тестото и го разточете с помощта на ролка в слоя, след което нарязайте лентите до дебелина не повече от 1 см. От посоченото количество на теста трябва да получите около 20 ленти. Сега започнете да обвивате пръстените от ананас в тесто за сладкиши: всяка лента се простира през центъра и се фиксира в средата. На 1 пръстен ще имате 2 ленти. Поставете ананасалните пръстени в тестото върху тавата за печене (предварително залесени с хартия за печене) и поставете в пещ, загрята до 200 градуса за 20-30 минути. Завършени ананаси в теста, поръсени с пудра захар и преместени на чиния.

Рецепта: ананаси в тесто с череша

"Цветя" с изненада отвътре, можете да готвите и да се разбиете, да приготвите чаен вечер и по повод празника. Черият в центъра на прясно изпечената "хризантема" ще даде печива оригиналност. Ананасът в тестото за пържене, чиято рецепта ви даваме, е идеално за всяко тържество.

съставки:

брашно от тесто - 500 г;
ананаси консервирани (пръстени) - 1 кутия;
яйце - 1 брой;
череша - на вкус;
пудра захар, канела - на вкус.

подготовка

Завършеното тесто за сладкиши се навива на слой и се нарязва на тънки ивици (0,5-1 см). Ананасите се изваждат от буркана, изсушават се, поръсват се с пудра захар, канела и се оставят да лежат около 10 минути. След това всеки пръстен се увива в тесто: простираме лентата през центъра и я фиксираме в средата. На 1 ананасов пръстен ще вземете 2 ленти от сладкарски сладкиши. Сега поставете парче тесто в центъра на пръстена, направете бразда и очертайте черешата в нея (може да вземе консерви). В тесто за сладкиши поставете ананасните пръстени в тесто за сладкиши върху лист за печене, покрит с хартия за печене, намажете с натрошено яйце и поставете във фурната (200 градуса) в продължение на 20-25 минути. Завършено тесто с ананас, поръсено с пудра захар и сервирано на масата.

Между другото, вместо череша можете да използвате всякакви плодове: боровинки, френско грозде или боровинки.

Ананаси в сладкиши с кайсии

Ако поставите половината кайсия в средата на всяко "цвете", то вашето сладко ще прилича на "лайка".

съставки:

брашно от тесто - 400 г;
ананаси консервирани (пръстени) - 1 кутия;
яйце - 1 брой;
кайсии - 300 г;
захар на прах - на вкус.

подготовка

Нарежете тестото в ленти с дебелина 0,5-1 см и внимателно обвийте ананасните пръстени в тях - разтегнете лентата през центъра и я фиксирайте в средата. Смажете ананасите в тестото с бичи яйчен жълтък и постави половината от кайсия в средата. Поставете бонбоните от ананас в задушено тесто на тава за печене, покрита с пергамент, и печете около 20 минути във фурна, загрята до 200 градуса. Готови за печене на прах поръсени със захар на прах, се разпространява върху чиния и сервира на масата.

Между другото, ако на прага не са само гости, но вашите любими приятели, можете да готвите за тях не ананаси пръстени, но нещо по-лесно, например, плодова салата с кисело мляко ,