Пилаф с пиле в бавна готварска печка
Просто и без неприятности можете да приготвите вкусно пилаф с пиле в бавна готварска печка. Удобните кутии за измерване на това кухненско устройство ще ви помогнат да поддържате точно всички необходими размери, а многобройните режими за готвене ще направят цялата си упорита работа. Така че, ако искате да се насладите на този безцветен пилау, приготвен без никакви затруднения, нашите съвети как да направите пилаф в бавна готварска печка ще ви помогнат.
Как да готвя пилаф в бавна готварска печка?
Първо, нека разгледаме режимите на готвене: собствениците на режима "plov" очевидно не трябва да имат никакви въпроси, но какво ще стане, ако кухненският ви асистент не е снабден със скъпа функция? В този случай, оризът, изсипан с вода, първо се довежда до кипене в режим "готвене" или "печене" и след това включете "консумирането".
Колко готви пилаф в бавна готварска печка? Готвенето на пилаф в бавна готварска печка в същия режим отнема около 60 минути, плюс 15-20 минути се изразходват за предварително изпичане на месо и пара от зеленчуци. Ние наблюдаваме същите временни пропорции, като подготвяме пилаф в режим "охлаждане".
За добър и трошлив пилаф се придържаме към съотношението ориз и вода 1: 2 и всички измервания, дадени в рецептите, се извършват с помощта на специална мерителна купа от комплекта за мултикаури, а не с помощта на обикновена чаша. Ако следвате всички наши съвети, гарантираме, че вкусната пилаф в бавната печка е предоставена ви!
Пиле пиле в бавна готварска печка
Бавната готварска печка е добра, защото рецептите на ястията могат да се променят според собствените ви предпочитания и така или иначе ще излезете вкусно. Така че в тази рецепта: искате да направите хранителна опция, използвайте филета и гответе пилаф без масло и ако не се нуждаете от храна за диети, вземете пилешка гърда с кожа и изпържете до златисто кафяво.
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- лук (голям) - 1 брой;
- моркови - 1 бр.;
- ориз - 2 супени лъжици;
- вода (или бульон) - 1 супена лъжица.
- чесън - 4 карамфил;
- подправка "за пилаф" - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло.
подготовка
В мулти-готварска печка, загрята в режим на печене, изпържете филетата от пилешко филе с добавяне на растително масло. Добавете леко нарязан лук и половин настърган морков към леко печено месо, "печете" още 4 минути. Измийте ориз "за почистване" и добавете към зеленчуците и месото. Добавете следващия пилаф с подправки и чесън, добавете втората половина от настърганите моркови и напълнете с бульон (наблюдаваме количеството бульон, трябва да покрием ориза с пръст и половина). Затворете капака на мулти-кучето, задайте режима "plov" и забравете за готвенето за 60 минути.
Пилаф с пилешки крака в бавна готварска печка
По-малко диетичен пилово-пилав с шунка, който също може да бъде заменен с тръни или дори крила, в зависимост от личните предпочитания.
съставки:
- пилешки крачета - 4 бр.;
- ориз - 3 супени лъжици;
- вода - 5 ½ ст .;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- берберис - ½ ч.л .;
- червен пипер, сол.
- чесън - глава;
- растително масло.
подготовка
Нарежете пилешките крака на три части: краката, бедрата, гърбовете и ги сложете на дъното на мулти-кукер. Ситно нарязайте лука, нарязайте моркова и покрийте с слой пиле с тази смес. След това в купата на мултикотека е добре измит ориз. Напълнете всичко с вода или бульон, а отгоре не поставяме обелен чесън и изливаме подправки. Включваме отново режима "пилаф" и правим собствен бизнес. Пилафът, приготвен по тази рецепта, е ароматен и рохкав, а пилето е пържено до златисто кафяво. Бон апетит!