Сладък костур печен в фолио
Пайк костур печени в фолио е прост, вкусно и здравословно. И ако го направите заедно с картофите, тогава ще спестите време за подготовката на странично ястие и ще подхранвате цялото семейство.
Рецепта за печеното щука в полско фолио
съставки:
- щука - 1 бр .;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- подправките ;
- лимон, горчица у дома - на вкус.
подготовка
Рибата се обработва, изкормва се и се измива добре. След това направете малки разфасовки върху трупа и го разтривайте с подправки.
Без да губите време, подгответе зеленчуците: измийте доматите, нарязайте филиите и нарязайте нарязания лук на половин пръстени. Нарежете лимон в тънки пръстени. Сега слагаме костур върху лист фолио, вмъкваме парчета домати и лимон в разфасовките. Горчица микс с лимонов сок и смажете рибата с този сос от двете страни. Останалите зеленчуци се пълнят с труп, увити във фолио и печени костур в фолио във фурната за половин час при температура от 200 градуса.
Печена кайма с картофи във фолио
съставки:
- щука - 1 кг;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- картофи - 1 кг;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Процедурата на рибата, извадете хрилелите и измийте. За марината, смесете майонезата с подправките, разтривайте щука и оставете да се накисва за 30 минути. Междувременно разцепете картофите, поръсете ги с подправки и ги разстилайте върху лист за печене, покрит с фолио. Маринована щука, пълнена с нарязани зеленчуци и нанесена на върха, поръсена с растително масло. Покрийте с фолио, затегнете плътно ръбовете и печете 40 минути в пещ на 180 градуса.
Рецепта за костур в пещта във фолио
съставки:
- пресен щука - 1 бр .;
- заквасена сметана - 400 мл;
- лимон - 2 бр.;
- лук - 3 бр.;
- растително масло;
- подправки;
- сирене - 250 гр
подготовка
Преди да започнете да готвите костур в фолио, ние измиваме рибата, изсушаваме я и правим малки на нея. 
разрези. След това се разтривайте с подправки и поръсете с лимонов сок. Почистете луковиците, нарязайте фино и кафяво в олио, добавете сол на вкус. Заквасете със заквасена сметана и подсилете рибата от всички страни с тази смес. Вътре в корема изпържете пържения лук, обвийте костурчето в фолио и го изпечете на температура от 180 градуса за около 30 минути. След това изваждаме заготовката, разгъваме я, поръсваме я със сирене и я затопляме още 10 минути, за да разтопим сиренето напълно. Сега преместваме щуката си върху красива чиния и я поднасяме на масата.