Apple Pies - 6 от най-добрите домашни рецепти за печене
Можете да получите истинско удоволствие с чаша чай, като подготвите червени и вкусни домашно приготвени сладкиши с ябълки. От такова печене ще бъдат просто луди деца, а възрастните е малко вероятно да се откажат от такъв ароматен деликатес. Можете да го направите в различни варианти чрез пържене в тиган, декорирайки във фурната от различни брашна и пълнене.
Apple ястия във фурната
Най-полезни за здравето са печени пайове с ябълки. Вятърната топлинна обработка ви позволява да използвате минимум мазнини, лишавате продуктите от вредни канцерогенни вещества и намалява тяхното калорично съдържание. Пълненето на ябълков пай може да бъде сурово или задушено със сладка съставка и подправки. За нея можете да вземате плодове в чист вид или да ги допълвате с други съставки и дори зеленчуци.
Тиквени пайове и ябълки
Не само изключително вкусни, но и изненадващо полезни, те успяват да ядат пайове с тиква и ябълки във фурната. Зеленчуците от сорта Muscat с оригиналната сладка маса ще допълнят перфектно плодовата маса в пълнежа, ще я направят не само по-апетитни, но и ярки по цвят, което ще окаже положително влияние върху външния вид на готовото червено сладко преживяване.
съставки:
- Антоновка - 450 г;
- тиква - 300 г;
- гранулирана захар - 250 g;
- масло - 150 г;
- мляко - 250 ml;
- яйца - 2 бр.;
- сол - щипка;
- брашно - 650 g;
- прясна мая - 20 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- Канела - няколко щипки.
подготовка
- В топло мляко се разтваря маята, половин доза от захарната маса, солта и яйцето.
- Въведете крема мазнина (120 g), брашното и разбъркайте масата напълно.
- Оставете основата на брашното за един час на топло.
- Кубчетата плодове и тиква се поръсват с лимонов сок и се поставят в тенджера с останалото масло, канела на прах и захар, разтворени в него, поръсени за мекота.
- Брашното се формира от брашнени бази, пълни с пълнеж, поставени върху лист за печене.
- Половин час по-късно заготовките се смазват с яйчна маса и се пекат на 185 градуса за около двадесет минути.
Извара с ябълки
След това ще научите как да готвите ябълкови пайове във фурната от тесто, направено на базата на извара. Изненадващо нежната, пясъчна структура на готовите продукти в комбинация със сочните, плодов пълнеж от плодове ще създаде истинско усещане. Чаят пиене с такъв десерт не само ще донесе удоволствие, но и ще направи храната полезна, тъй като стойността на изпичането от изварата отдавна е известна на всички.
съставки:
- Антоновка - 450 г;
- домашно сирене - 200 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- маргарин - 100 g;
- масло - 30 г;
- стафиди - шепа;
- яйца - 2 бр.;
- сол - щипка;
- брашно - 150 г;
- прах за печене - 15 g;
- Канела - няколко щипки.
подготовка
- Изпечено сирене подсладено и смляно с яйце, маргарин.
- Прах за печене с брашно се въвежда, размесва и разделя на десет части.
- В тенджера, кремавата мазнина се допуска подсладени ябълкови кубчета със стафиди и канела на прах.
- Бурните буци се разточват, запълват се с пълнеж, захващат се ръбовете и се поставя върху лист за печене.
- Смажете заготовки с яйце бита маса и се пече на 205 градуса и 30 минути.
Пайове с ябълки
Вятърните пайове с ябълки, направени от брашнени бази с достатъчно количество печене, винаги изработват буйни, меки, румени и просто божествено вкусни. Но за разлика от други вариации, калоричното съдържание на такъв десерт ще бъде много по-високо. Това трябва да се вземе под внимание, ако стриктно следите теглото си, а не следобед да използвате тези сладкиши.
съставки:
- Антоновка или други кисели сортове - 650 г;
- ванилия;
- бяла и кафява захар - 100 g;
- масло и зеленчуци - 120 и 25 грама;
- мляко - 250 ml;
- яйца - 2 бр.;
- сол - щипка;
- брашно - 600 г;
- пресни дрожди - 25 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- канелен прах - 10 гр
подготовка
- Млякото се подслажда, в него се разтваря мая.
- След 30 минути добавете останалата бяла захар, яйцата, кремавата мазнина, солта, ванилията, брашното, пресято масата и мехнете, смажете ръцете си с мазнини.
- Оставете команда за подхода за няколко часа.
- Ябълкови плодове нарязани, поръсени с лимонов сок, поръсени с канела и захар.
- Буквата е разделена на порции, изработени заготовки, пълни ги с пълнеж и изпратени за печене на 185 градуса за 20 минути.
Пуфка сладкиши с ябълки
Очарователни с деликатната си структура пай сладкиши с ябълки ще украси всяка сладка маса. Те са направени просто, особено ако сте готови на база. В пълнежа за пикантен вкус е да добавите малко пара сушени стафиди, както и щипка канела и да разредите съставките заедно с ябълки и захарна тръстика в масло.
съставки:
- пълнене на ябълки - 650 г;
- захар, масло, стафиди и канела;
- пакет пакет паста.
подготовка
- Подгответе пълненето на ябълките.
- Слоят на слоя се изважда, нарязва, напълва се с пълнеж и щипки.
- Направете няколко разфасовки отгоре и изпечете продуктите във фурна, загрята до 200 градуса за 25 минути.
Пържени яйца пайове
Тази промяна в храната не е най-полезна, но понякога може да се похвалите с такъв деликатес. Пайове с ябълки, пържени в тиган, за предпочитане сервирани в топла форма и ги запържват, могат да бъдат както от дрожди, така и от тесто, направено върху вода или кисело мляко. За да се намали съдържанието на мазнини в крайните продукти, е желателно да се оставят след пържене с дълбока мазнина върху хартиена кърпа или салфетка.
Сладки пасти с ябълки
Първо, отбелязваме, че в този случай терминът "постно" означава продукти, лишени от яйца и голямо количество мазнини. Тази терминология по-скоро отразява намаленото калорично съдържание на продуктите, отколкото тяхното участие менюто в пощата , Въпреки че, ако замените кефира с вода, то лечението ще се побира идеално за такова хранене. След това, как да направите пържени ябълкови пайове на кефир с минимална мазнина или вода.
съставки:
- ябълков пълнеж от сладки плодове - 650 г;
- захар - 100 g;
- брашно - 300 г;
- кефир (вода) - 250 ml;
- растителна мазнина - 40 ml;
- газирана сода - 10 g;
- стафиди и канела - на вкус;
- растителни мазнини за дълбока мазнина.
подготовка
- В топъл кефир се разтварят 20 грама захар, щипка сол и охладена с оцет сода.
- Изсипете маслото, изсипете брашното и разбъркайте добре.
- Нарежете тестото на порции и разпределете пълнежа от ябълкови плодове със захар, канела и стафиди.
- Запържете продуктите в горещо масло до оросяване.
Пържен ябълков пай с мая тесто
Ако имате свободно време, можете да организирате и пакети с ябълки от мая тесто. Такива продукти винаги работят буйни, въздушни и току-що се стопяват в устата ви. За това обаче трябва стриктно да спазвате изискванията на рецептата. Пълненето за десерт може да бъде направено от сурови ябълки с канела и захар или изкосени в масло в тиган с масло.
съставки:
- пълнене на ябълки;
- захар - 60 g;
- брашно - 650 g;
- мляко - 250 ml;
- растителна мазнина - 70 ml;
- суха мая - 10 g;
- щипка сол;
- дълбоко СРЮ.
подготовка
- Дрождите се разтварят в топло, подсладено мляко и след 15 минути се прибавят сол, мазнина, пресято брашно.
- Омесете мекото тесто, омаслете ръцете с масло, пригответе го и го разделете на части.
- Направете овални късчета с ябълки и канела, напълнете ги със сладък пълнеж и дълбоко пържени.