Днес предлагаме да се печете един вкусно вкусен пай с несравнимо, ефирно извара и сладки круши и как да го подготвите правилно, ще разкажем подробно в рецепти.
съставки:
подготовка
Пресейте брашното, предварително комбинирано с пудра захар, в дълбока купа. Тук избърсваме добре (охладено) масло през дупките на голям ренде и след това караме голямо яйце. Смесваме всичко много внимателно и оформяме тестото с късо оръжие в стегнато бутче, което покриваме със слой залепващо фолио и го изпращаме за един час в хладилната камера.
Добавяме ванилия, конфитюр от плодове към извара, но тъй като тази сладост ще бъде малко малка, ние също добавяме захар в нея. Внимателно разтривайте всичко с лъжица или вилица, докато гладко. След това поставете тук нарязани нарязани зрели круши и разбъркайте отново цялото пълнеж.
Изваждаме тестото и го изваждаме с подвижен щифт в леглото, не по-дебел от 1 сантиметър. Ние го преместваме в вече приготвена малка форма и я изхвърляме така, че ръбовете й да лежат по страните на матрицата. Разстиламе и изравняваме ароматната сладка пълнеж и след това слагаме всичко във фурната, нагрявана до температура 185 градуса за 35 минути.
съставки:
тесто:
пълнене:
подготовка
В слънчогледово олио ние караме в прясно яйце, изсипваме с фина захар, също така оставяме заквасена сметана, включи смесителя и разбъркваме всичко. Сега постепенно изсипете брашното в тази маса, като формирате тесто. В самия край въведете праха за печене заедно с последната партида брашно. Приготвеното вкусно тесто веднага се подава в по-голям кръг от отварянето на купата на мултикулката, тъй като при поставянето на тестото, ръбовете се поставят върху стените на контейнера.
Вкусното сирене се комбинира с малка захар, яйца, добавете ванилов екстракт и миксер с висока скорост. Ние преместваме тази въздушна и лека маса на повърхността на вече поставеното тесто и изпъкваме, pritaplivaya половинки от сочни круши (без ядра). В режим "Печене" подготвяме пай с извара и круши за 55 минути.