Пай с зеле в бавна печка
Пъстри и вкусни торти с различни пълнежи - това е още едно чудо на готвене! Тази сладкиша може да се сервира като отделно ястие или като допълнение към всяко ястие. Нека да вземем големи рецепти за готвене с вас днес. пай с зеле в бавната печка, която не изисква много време, специални усилия, но вкусът на това удоволствие със сигурност ще се влюби в семейството ви!
Пийте със зеле и яйце в бавна готварска печка
съставки:
За теста:
- брашно - 500 g;
- кефир - 1 супена лъжица;
- яйце - 2 бр.;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сирене - 50 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сода - 1 ч.л.
- подправки - на вкус.
За пълнене:
- зеле - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- зелени - по желание;
- сол - на вкус.
подготовка
Така че, първо, нека да направим пълнеж с вас: бялото зеле се нарязва на ленти. Лукът се почиства от люспите, измива се, изсушава се и се смила. Изсипете малко масло в тиган, загрейте го, разтопете лука и изпържете, докато не го приготвите наполовина. След това добавете зеле, разбъркайте и изпържете зеленчуците до мека. Добавете завършеното пълнеж на вкус, поставете варени и нарязани на кубчета яйца, поставете ги в купа и оставете да се охладят.
След това се обръщаме към подготовката на тестото. Разбийте яйцата със захар със смесител, хвърлете щипка сол, изсипете кефир, сложете сода и майонеза, разбъркайте. Постепенно добавете брашното и омесете тестото, докато стане еластично. Свиваме го в топка, покриваме го с кърпа и я оставяме за 20 минути.
В охладения пълнеж хвърляйте ситно нарязани зеленчуци и сол на вкус, разбърквайте всичко добре. Прехвърляме тестото на масата, поръсено с брашно, и го превръщаме в плоска торта с дебелина 1 см и диаметър, малко по-голям от размера на купата на бавната готварска печка. След това поставете тестото в намазана купа, така че ръбовете на тестото да се изпъкват леко нагоре. Най-добре разпределете зехтин пълнеж и ниво. Затворете капака за мулти-кукер, включете устройството в режим "Печене" и подгответе тортата за около час. След като докоснете готовността, отворете капака, накарайте тортата малко да се охлади, внимателно го издърпайте, поставете го на чинията и го поднесете на масата. Намажете завършената торта с масло и поръсете със сусам по желание.
Мая и зеле пай в бавна готварска печка
съставки:
За теста:
- вода - 1 супена лъжица.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- суха мая - 1 ч.л.
- сол - 0,5 л.
- захар - 1 ч.л.
- брашно.
За пълнене:
- бяло зеле - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- растително масло;
- подправки - на вкус.
подготовка
Сухата мая се разтваря в топла вода, добавете яйце, сол и гранулирана захар. След това постепенно се въвежда брашното, разбърква се и се месят мека тесто. Покрийте го с чиста салфетка и я оставете за един час на топло място, така че тестото да се влива и се увеличава 
размер 2 пъти. И този път подготвяме пълненето за бъдещия пай.
Зеле melenko лъскава, поклони нарязан лук, моркови три на ренде. Изсипете малко зеленчуково масло в купата на мулти-кукер, поставете зеле, моркови и лук. Солим, поръсва се с подправки, разбърква се и се задушава зеле в режим "Печене" за 20 минути. Извадете готовото пълнеж от бавната готварска печка и охладете.
Поставете тестото, което слагаме на масата, поръсено с брашно, разделете го на 2 части и го извадете с подвижен щифт в тънък слой, единият от които се разстила на дъното на купата на мултикулкера. От горе разпределете равномерно пълнежа и затворете втория слой от тестото. Печем дрожди торта в режим "Печене" 55 минути до готовност.