Пюре от круши
круша пудинг - ястието е много лесно да се подготви. За разлика от повечето идеи на нашите сънародници, пудингът не е желеобразна маса, но е подхранващ и лепкав десерт. В тази статия ще разгледаме както рецептата за гъста и лепкава шоколадова пудинг, така и вариант на класически английски фъстъци с ядки.
Круши пудинг с ядки и ябълки
съставки:
За пудинг:
- ябълки - 500 г;
- круши - 500 г;
- лимон - 1 бр.;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- розмарин - 1 клон.
За трохи:
- орех - 100 г;
- брашно - 175 г;
- масло - 85 г;
- захар - 85 гр.
подготовка
Преди да направите круша пудинг, измийте ябълки и круши, отлепете кожата, отстранете ядрото и ги нарязайте на кубчета. Налейте лимоновите плодове върху нарязания плод и поръсете със жар, поръсете със захар и сложете розмарин. Поставете плодовете в тенджера и оставете да се къпят за 3-5 минути, след което се оставя на дъното на съда за печене.
Омесете орехите, раздробявайте твърдото масло със захар и брашно, след това добавете орехите и разбъркайте. Поръсете круши и ябълки с трохи и поставете ястието в фурна, предварително загрята до 190 градуса за 20-25 минути. Готовата пудинг се оставя да се охлади за 5-10 минути, след това се нарязва и се сервира с лъжичка сладолед или яйчен крем ,
Рецепта за шоколадови пудинги
Богата и ароматна круша пудинг с шоколад е истинско удоволствие за сладък зъб. Здрав десерт от шоколадови ядки, съчетан с меки печени круши, какво би могло да бъде по-добре? В допълнение, готвенето на такова ястие е лесно, просто вижте сами.
съставки:
- круши - 800 г;
- брашно - 125 г;
- какао на прах 25 g;
- захар - 125 г;
- масло - 150 г;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч. л.
- яйца - 2 бр.;
- екстракт от ванилия.
подготовка
Загрейте фурната до 200 градуса. Печената форма с диаметър 22 см е омаслена.
Крушите, измити, обелени и нарязани, лежат на дъното на формата за печене. Пресейте брашното с бакпулвер и сода. Захар удари с яйца, добавете смес от ванилов екстракт и масло. Постепенно изсипете брашното и разбъркайте добре. Изсипете получената смес от круши и поставете ястието във фурната за 30 минути. Преди да сервирате, оставете пудинга да се охлади в продължение на 5-10 минути, след това накълцайте и изсипете шоколадовия сос.