Чаша кайсии
Паста от кайсии - ароматна и неописуемо вкусна сладост, която може да се използва по различен начин: самостоятелно или за приготвяне на разнообразие от десерти. Не е трудно да се подготви кайсия пастир, и си проститутка и богат вкус няма да оставят вашите роднини и приятели безразлични. Особено този деликатес със сигурност ще привлече вниманието на децата. Нека скоро научим рецептата за приготвяне на пастили от кайсии.
Рецепти от кайсия
съставки:
- кайсии - 1 кг;
- гранулирана захар - 800 гр
подготовка
Нека да разберем как да се готви marshmallow с кайсии. Така че, вземете плодовете, внимателно отстранете костите и я напълнете с вода. Сега поставете тенджерата на огъня и варете кайсиите след като кипете за около 25 минути, за да ги направите меки. След това източваме водата и смиламе кайсии половинки през сито. K плодово пюре добавете захар и я поставете обратно в огъня. Пригответе масата, като се разбърквате от време на време, за 40 минути на слаб огън. В резултат на това картофените пюрета трябва да се окажат дебели и да напомнят за консистенцията на меда. След това изсипете гореща кайсиева маса върху лист за печене, покрита с хартия за печене, и равномерно разпределете слой с дебелина не повече от 1 см. Охладете пастата при стайна температура, след което внимателно я завъртете върху торбата и извадете хартията. Съхранявайте готовия деликатес в хладилника.
Паста от кайсии в сушилнята
съставки:
- кайсии - 1 кг;
- гранулирана захар - 1 кг;
- лимонена киселина - щипка;
- вряла вода - 400 мл.
подготовка
Кайките се измиват, нарязват на половинки и премахват костите. Поставете плодовете в саксията, изсипете чаша вода, 
покрийте с капак и донесете всичко за кипене. Пригответе го за около 10 минути на слаб огън. След това разтрийте кайсиите през сито и ги прехвърлете в друг тиган. В получената маса се изсипва 200 грама захар, разбърква се и се вари, кипи до дебелина. След това, в пюре, добавете останалата захар, изсипете друга чаша вода, поставете лимонената киселина и гответе, докато не направите. Разстиламе завършената маса в равномерен слой и я поставяме в сушилнята за няколко часа. кюрд домашно мляко нарязани на къдрави парчета и поставени в бурканче.